Passata een basis voor saus?
Ragu alla bolognese gaan ook veel tomaten in
2 likes
Ik ben aan het kijken naar knoflook en uien om dit najaar te planten en er is zo veel keuze! Hebben jullie aanraders?
2 likes
Een voorraad van deze saus met tomaten maken. Kun je zo invriezen en op een later moment de (vega) kip toevoegen!
3 likes
Hier is de tomatenoogst ook gigantisch. Ik heb al tomatensaus gemaakte en tomatenjam. Op mijn lijstje staat nog ketchup en salsa. Evt drogen en de cherrytomaatjes wil ik misschien bij mijn moeder in de sous vide gooien met kruiden. Dan heb je daarna gegaarde tomaatjes die heel lekker zijn bij bv vis.
2 likes
Ik kreeg tomatenplantjes van m’n vader maar daar komen juist amper tomaten aan. Maar ik vermoed dat dat komt omdat hij snoeptomaatjes uit de supermarkt gebruikt heeft. Volgend jaar koop ik zelf wel tomatenzaadjes, had me er zo op verheugd!
Dit jaar heb ik bedacht dat de vlinderstruik eigenlijk te groot is voor onze tuin en dat ik hem wil vervangen. Hij zou hooguit 1,5 meter worden maar groeit zelfs met stevig terugsnoeien elk jaar tot 2,5 meter. Maar nu heb ik dit jaar dus iets te enthousiast gestekt en zit ik met nog 3 dezelfde vlinderstruiken opgescheept 
rip
Dat wordt weer weggeven
2 likes
Heb je inmiddels al iets uitgezocht/gevonden? Ik wil hier ook mee aan de slag. Kwam laatst een video in mijn aangeraden video’s op youtube voorbij en nu helemaal enthousiast haha (deze https://youtu.be/NmIwGOkV4uY?si=-gj1-PUbEP6qBmT1 )
Een vriendin heeft een volkstuin en daar dit jaar knoflook gezet uit de supermarkt en die had nog geen opbrengst, maar ze had ook wel laat gezaaid zei ze. Uien heeft zij ook gewoon uit de supermarkt gedaan en die gingen wel goed.
1 like
Ja ik heb inmiddels wat verschillende dingen bij vreeken besteld. Knoflook uit de supermarkt schijnt ingespoten te zijn met een bepaald enzym waardoor het minder goed uitloopt. Geen idee of je dat merkt maar ik heb onder andere een pakket met vijf soorten Franse knoflook gekocht, leuk om te kijken of ik überhaupt verschil kan proeven. En qua uien heb ik voor poot uitjes gekozen, die kunnen overwinteren. Dan als laatste nog zaadjes voor sjalotten voor in het voorjaar als ik het goed begrepen heb.
1 like
Mijn roos groeit en bloeit altijd goed. Ik was net de dode takjes en uitgebloeide bloemen aan het weghalen. Ik zag een nieuwe scheut (geel) zitten, maar het komt tegen de oudere scheut (rood) aan. Ik twijfel of ik de weg moet vrij maken voor de nieuwe scheut. Iemand een idee?
1 like
Waar begin je als beginner (ik zie de makkelijke moestuin voorbij komen bijv.) Hebben jullie leuke YouTube tips? Hoeft niet persé introductie achtig te zijn, ook van mensen die een moestuin/farm etc. hebben en daar vlog achtige video’s over maken zou leuk zijn. Leuke boeken over de basics?
Aangezien ik niet in NL woon, maar in de tropen, kan ik uiteraard weer hele andere dingen planten én het hele jaar door😄 We hebben net een huis met meer dan 2000m2 grond gekocht dus can’t wait!
3 likes
Mijn zonnebloemen beginnen eindelijk uit te komen 
Had een soort gekozen die niet hoger dan 2 meter zou worden zodat de buren er geen last van hebben, maar volgens mij ben ik die 2 meter wel voorbij
Er zitten nu nog iets van 20 bloemen ofzo in knop, kan ik die ook er nu al af knippen en op een vaas zetten? Of zullen ze dan niet uitkomen?
9 likes
Die knoppen zou ik niet afknippen, pas als ze bloeien. Dan gaat je plant ook weer energie steken in het laten bloeien van de andere knoppen
1 like
Ik heb mijn tuin best verwaarloosd door een heel druk jaar. Zo stom, ik was juist zo trots op mijn tuin (en het werkt ook nog eens stressverlagend om in de tuin bezig te zijn). Maar ik heb nu donderdag en vrijdag vrij genomen om lekker in de tuin te werken.
Mijn hibiscus en hortensia groeien in elkaar maar in september kan je verplaatsen. Ik wilde Jasmijn voor de container laten groeien maar verder ook niets mee gedaan… en de klimop neemt mijn tuin bijna over. Ik heb dit jaar 1 appel en helemaal geen peren, vorig jaar wist ik me geen raad met de grote oogst en heb ik superveel weggegeven zelfs. Maar goed, morgen maar eens flink aan de slag en hopelijk komt het plezier dan vanzelf weer terug
7 likes
Als iets vergevingsgezind is qua verwaarlozing dan is het een tuin vind ik. Beetje bij beetje weer oppakken en alles op z’n tijd. Voor de natuur is een verwilderde tuin ook tien keer fijner dan zo’n geasfalteerd crematorium dus no worries en ik zou goeie before en after fotos maken voor extra voldoening!
6 likes
Vind iemand het nog leuk om stokrooszaden uit te wisselen? Ik heb een mooie zachtroze pastelachtige stokroos waar ik momenteel enorm veel zaden af haal. Ik heb helaas geen foto’s.
Heb weer een nieuwe bezoeker gespot! Deze lijkt wat meer op die van jou
Het is wel een slecht screenshot uit een video maar de video deel ik niet omdat je een buurvrouw hoort vloeken en tieren
8 likes
Ah super leuk! 
*minis dat gevloek en getier dan, gelukkig hoor je dat niet op de foto!
2 likes
Mijn hele voortuin staat vol met zevenblad.
Hoe groot is de kans dat dit volgend jaar ineens wegblijft? Vriest dat dood? Ik denk er anders echt aan om alle planten eruit te scheppen (er staan wat hortensia’s, niet heel groot) laag aarde eruit en dan nieuw erin en dan de hortensia’s weer terug.
En ik heb ook megaveel last van haagwinde maar ik kan gewoon de oorsprong niet echt vinden, ik denk dat het bij de buren vandaan komt… Dat woekert echt als een malle 
1 like
Zevenblad is een plant die wortels in de lengte maakt, in plaats van de diepte. Ik heb een hele border in het voorjaar handmatig gewied van zevenblad (als het klein is, is het makkelijker op de wortels te richten, en dat hielp voor dat jaar. Het volgend jaar was alsof er niets was gebeurd. Het probleem was dat de border vol stond met vaste planten. Veel phloxen en hostas, bijvoorbeeld. En die krengen gaan met hun worteldraden tussen die van de phloxen zitten, waar je er niet goed bij kunt.
Als je de grond eruit haalt, dan hoef je niet al te diep, maar ik zou het met je handen voelen. Ze hebben “knopen” aan de wortels, waar ze nieuwe afslagen maken. Die knopen zijn wat je eruit moet zien te halen. Succes!!
2 likes
Dankjewel! Ga ik dat laatste maar eerst even proberen.