Geroosterde tomatensoep! Tomaten roosteren met ui, knoflook en redelijk wat olijfolie (verhouding 100%, 10%, 1%. Dus bijv. 1 kg tomaat 100 gr. Ui en 1 gr. Knoflook) op 200 graden in de oven roosteren ong. 30-40 min. Tussendoor even husselen. Hierna staafmixer er door heen. Peper en zout toevoegen. Heb je wel stevige soep, ik hou er zelf van. Je kan het verdunnen met bouillon als je het een te stevige soep vindt.
Als k nog dingen over heb zoals paprika of courgette, gooi ik het er ook doorheen.
je weet het idd maar nooit (al koop ik alles bij de kringloop dus veel geld kost het niet, al zou het wel zonde zijn). Ga denk ik toch voor een combi potten met niet zelfhechtende planten direct in de grond. En goed nadenken over welke plant in pot ivm water. Zat zelf te denken aan olijf en lavendel, die kunnen wat beter tegen droogte.


Ik ga dit topic even doorlezen op zoek naar tips voor beginners, maar mochten jullie meer tips hebben: graag! We krijgen 100 m2.