Wat eet je vanavond #2

Ah ja ik heb een gas fornuis en daar staat ie dus heel wiebelig op. Als ik de binnenpan daar op zet om voorgebakken spul vanuit een koekenpan over te scheppen moet ik hem ook steeds vasthouden want anders lazert ie eraf. Inductie en elektrisch is inderdaad een stuk stabieler lijkt me.



Dit allemaal door elkaar, echt weer geen culinair hoogstandje maar wel lekker op zich.

2 likes

Geroosterde tomaten-paprika soep met stokbrood

3 likes

Macaroni met smec, kaas en curry :face_with_hand_over_mouth::star_struck:

2 likes

Gisteren: soft taco’s met Mexicaanse rode- en kidneybonen, nepkip met een chipotle glaze en salsa verde

Vandaag: linguine met tomaten-truffelsaus en zwarte olijven, en ciabatta met zelfgemaakte knoflookboter

Want ik vond dit bij de Appie, nog nooit gehad maar vegan en truffel dus keuze was snel gemaakt
AHI_43545239353534313539_1_LowRes_JPG

3 likes

Fuuuuucking lekker. Maar ik heb er wel extra kaneel ingedaan, werd pas echt lekker na extra kaneel.

Gek op aanranders. Heb je nog boter of kokosmelk? Dat kan ook helpen.

Oe, zou je willen laten weten hoe je deze days vindt? Was er al benieuwd naar.

Verder wou ik zeggen dat ik 9 van de 10 x zo bij je zou willen aanschuiven.

1 like

Weet je het zeker?

2 likes

Ja ik vond 'm best lekker! De truffels maak had van mij nog wel wat sterker mogen zijn, zou er volgende keer misschien nog wat truffelolie doorheen doen (had een heel potje op 250g pasta). Vond wel dat het lekker was icm de tomaat, had daar een beetje m’n twijfels over van tevoren maar de tomaat overheerste gelukkig niet.

En dat is absoluut wederzijds! :grin:

Is t goed gelukt?


Zin in!

3 likes

Restjes van vorige week. Linzensoep en couscoussalade.

Ziet er lekker uit!

Ik eet vanavond ovenschotel met aardappeltjes, gehakt, courgette, paprika, ui & champignons.

1 like

Linguine met een saus van pompoen en vodka, met geroosterd broodkruim en een tomatensalade.

3 likes

Ovenschotel met gehakt, prei en aardappeltjes. :heart:

1 like

Gebakken gnocchi :heart_eyes: Met tomatensaus met courgette en aubergine

2 likes

Ik heb heel 1987 een pasteitje ragout gegeten.

5 likes

Vega sushi en gestoomde broccoli en gebakken courgette (moest gezond van mezelf maar wel zin in sushi, dus goeie combi dit)

1 like

Tuinboontjes uit blik. Vegan schnitzel. En zoete aardappelfriet. Vooral zin in dat laatste, de rest is inspiratieloze bijzaak.

2 likes