Wat eet je vanavond #2

Vega pasta met veel groenten en feta

1 like

Gepofte aardappel met knoflook/munt/yoghurt saus, zeesticks en van die mini broccoli ( geen idee meer hoe dat heet)

5 likes

Zelfgemaakt naanbrood met gebakken kip/ui/paprika, pittige feta (met harissa) en rauwe spinazie. :yum:

5 likes

Bimi? :stuck_out_tongue_winking_eye:

1 like

Pokebowl

2 likes

O dat ja.
Geniale naam. Thanks.

Ceasar’s Salad met vega kip

1 like

ceea5746691531ca4f9ce44142738c0e
Met een ham/kaas kipschnitzel. Had dit laatst bij de Aldi gekocht en ik verwachtte er weinig van maar het smaakt oprecht lekker. Er zit aardappel, bloemkool, wortel, sperzieboon, broccoli en ui in en een soort kruidenpasta wat het best lekker maakt. Dit gaat een standaard diepvriesding worden voor luie dagen. :ok_hand:t2:

1 like

Restje pasta uit de vriezer.

Roti kip :yum:

Ik heb ze gisteren gehad, ik vond ze niet heel spicy. De chilimayonaise maakte het wat pittiger. Niet vies, maar had wel pittiger gehoopt. :thinking:

1 like

Ik had laat vanmiddag nog Courgettesoep met stokbrood gehad. Nu ben ik bloemkool aan het roosteren en denk dat ik daarna wel vol zit. Heb evt nog stokbrood over.

1 like

Dit ongeveer, maar dan zonder suiker in het deeg en met silken tofu ipv gewone tofu, zonder sojamelk. En dan de kruiden naar wens aanpassen, ik had dus tijm gedaan omdat dat goed matcht met paddenstoelen!
2 likes

Diepvriespizza

Ohh nu wil ik ze! Ik vind een beetje spicy nog wel te doen, als het te spicy is vind ik het ook wel lekker, maar kan ik er niet goed tegen :sob:

Ik heb vandaag risotto gegeten met cherrytomaatjes, paprika, courgette, champignons, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

Pasta met pompoensaus!

2 likes

Tomaten risotto met buffelmozzarella en basilicum

2 likes

Nog even van gisteren omdat het zo lekker was: koude noodlesalade met jackfruit (gemarineerd met sojasaus en dan in de oven), udon noodles, komkommer, venkel, (vegan) mayo, nori en sesamzaadjes

5 likes

Ik heb nog een kipschnitzel over van gisteren dus dat met spinazie en iets van aardappeldingetjes (heb echt teveel soorten aardappeltjes in de vriezer dus moet nog even kijken wat het gaat worden).

1 like

Ajam pangang uit de slowcooker, gebakken rijst en bimi

1 like