Wat eet je vanavond #2

Pita met falafel en krieltjes

2 likes

De vegan pizza van de Lidl, zelf nog champignons erop gedaan. Als het lekker is ga ik morgen terug om een voorraad in te slaan :blush:

2 likes

Pompoensoep met stokbrood

Vegan moussaka!

1 like

En, hoe was ie?

Geroosterde biet van Ottolenghi en een zelfgemaakte gehaktbal erbij.

4 likes

Verse frietjes en verse saté of naja vers… het is iig geen kant en klaar bakje. Zin in! :heart:

1 like

Gnocchi met vega kip, spinazie, courgette, ui, zongedroogde tomaat, tomaat, groene pesto met feta en pijnboompitten. En nu zit ik BOMvol

Edit en de gnocci uiteraard gebakken

1 like

Vegan rendang (Jackfruit allerhande recept afgekeken van iemand van het forum) met sperziebonen gebakken in uitjes, sambal en ketjap, rijst en zure komkommer.

6 likes

Maccie met aardbeien milkshake

2 likes

Yessss, ik maak deze regelmatig! https://www.geenblaadjesla.nl/post/vegan-moussaka/

2 likes

Ik at pompoensoep met gember

Stamppot zuurkool met een gebakken appeltje erdoor en vegan braadworst

@Beutyschooldropout en wat vond je er van?

1 like

Lekker! Had ik hem van jou afgekeken?

Ik was wel wat van het recept afgeweken door ook een limoentje te raspen en uit te persen en wat chili-vlokjes.

Ik eet zelf wel vlees en heb nu wel echt zin om rendang met vlees te eten maar als ik die recepten op zoek wordt mij wel duidelijk dat dat veeeeel bewerkelijker is. Ik blijf voorlopig dus bij de Jackfruit

Wraptaart #tattasbelike

Net de tweede helft op! Ik heb er dus zelf champignons, rucola en extra cherry tomaatjes op gedaan. Het was best prima, maar zou het niet opnieuw kopen. Ik vind die kaas niet zo lekker (de geur ook niet). Ik heb sowieso tot nu toe niet echt lekker vegan kaas gegeten. Ik beleg dus liever een kant-en-klare pizza bodem met van alles zonder kaas.

Ik had als toetje vegan ijs van de Lidl en die vond ik wel lekker :smiley:

Vind dat jij altijd zulke lekkere dingen plaatst!

2 likes

Groene curry met aubergine en gerookte tofu en noodles

2 likes

Gebakken gnocchi met tomatensaus en spinazie

19 likes