Wat eet je vanavond #2

De afzuigkap bij mijn ouders is stuk, en ik kook altijd voor ze op woensdag. Dus het wordt quiche, het deeg ligt nu in de koelkast. Voor erbij een salade met geroosterde pompoen, babyspinazie en feta.

3 likes

Ik ben lichtelijk geïrriteerd want heb vanalles in huis wat over de datum dreigt te gaan. Moet iets in elkaar flansen waar verse spinazie en feta in gaat en waar ik een salade als bijgerecht bij kan maken. Bij alle recepten die ik kan vinden moet ik weer allerlei ingrediënten toevoegen die ik niet heb. En heb geen zin in geklooi met filodeeg, anders werd het spanakopita. Dus zeer inspiratieloos

Als je slagroom of crème fraîche hebt kun je misschien een saus maken met spinazie en feta voor bij de pasta en daar een salade bij serveren?

Ah dit vind ik heel leuk en lief :blush:

1 like

Vegetarische chili (met bonen), een maiscrème met kaas en zelfgemaakte tortilla’s :burrito:

Spinazierijst met feta? Uitje + knoflook fruiten, spinazie erbij, rijst erdoor, bouillon erbij tot alles opgenomen is en de rijst gaar is en dan de feta erover verkruimelen?
Weet niet hoeveel je hebt van alles, tomaat extra door de rijst is ook lekker.

2 likes

Kip teriyaki met rijst en wokgroente

Hollandse pot! Gekookte aardappels, bloemkool, gebakken kipfilet met jus.

Zoete aardappel, bloemkool en pompoenballetjes

Ovengroente van de Lidl (iets met broccoli, paprika en zoete aardappel) met groenteballetjes en rijst. En een knoflooksausje met kwark en wat kruiden.

4 likes

Ik ga nepkip maken met rosti en…

Rode kool met appel, mango en ananas! Wat een draak van een groentegerecht

1 like

@Nori @Fredje

Thanks voor de tips, klinkt beide heerlijk! Heb ze gescreenshot :slight_smile: we gaan uiteindelijk toch friet halen vanwege mijn zwakke karakter

2 likes

Zelfgemaakte pokebowl. Nu nog panko, beetje mayo en sojasaus erover.

4 likes

Rendang balletjes uit de slowcooker, sambal goreng telor met boontjes en gebakken rijst

4 likes

Ik ga straks nasi maken. :heart:

Kikkererwtenpasta!

Salade van spinazie, vegaballetjes, spelt, tomaat, mais, edamame met een mosterddressing.

2 likes

Pizzaaaa en veel rode wijn.

2 likes

Hee precies dit had ik ook

1 like

Vond de gele peen in deze groentemix van de plus wel kleurrijk, maar qua smaak toch liever gewone worteltjes😅

3 likes