Met naanbrood en zonder rijst geworden.
Lui vandaag, dus tomatensoep met geroosterd brood.
Broodjes geroosterde kip met guacamole, tomatensalsa en feta
Pastaschotel met tonijn
Ovenfrietjes denk ik, vanmiddag al gezond gedaan met mn broccoli-courgettesoup
Een prutje van zoete aardappel, gewone aardappel, aubergine, linzen, tomatenprut en een zooi kruiden. Moet even wat restjes opmaken.
Zilvervliesrijst met een mix van verschillende groenten, pittige tofu roerbak stukjes en saus van pindakaas, sojasaus, water, knoflookpoeder en chili peper
Zie nu dat de foto niet super scherp is maar heb het al bijna op
Chineeeeeees
Ik at weer bruine bonensoep (met tomaatjes en extra kidneybonen) en stokbroodjes met zelfgemaakte kruidenboter:
Spruitjes
Quinoa, aubergine, zwarte bonen, tomaat, avocado en cashewnoten sausje.
Als ik straks thuiskom staat de sushi klaar ️ Wel gemist op vakantie
Tortellini met tomatensaus, cherrytomaatjes, pijnboompitten, rucola en parmezaanse kaas… Voor de derde dag op rij (want lui, veel voorraad en zin in).
Pita falafel met tomaat, komkommer, sla en gegrilde groenten hummus
Udon noodles met hoisin saus, paprika, ui, champignons, zoete omelet en misschien wat gamba’s
Aardappeltjes, courgette en champignons en pompoen.
Pizza! Zelfgemaakt met zo’n bloemkoolbodem van Magioni, allerlei groenten en olijven
Andijviestamppot. En weer de rookworst van de Vegetarische Slager.
https://www.lekkerensimpel.com/rosti-ovenschotel-met-sperziebonen/ dit en dan vega gehakt i.p.v spekjes. Echt super lekker!