Baktopic #2

Hahaha blij met een dode matcha. Ik ga vanmiddag ook wel ff kijken bij de Holland and Barret haha. Wel lief van je in ieder geval!

3 likes

Ik ga ipv biscuit een taart bakken met wolkencake. (Schoonmoeder had nog wat pakken uit een kerstpakket) Zou je die eigenlijk ook kunnen stapelen? Dus twee bakken en dan allebei halveren en op elkaar stapelen met vulling…

Ja denk ik wel! Ik stond laatst in de Appie voor het schap en dacht hetzelfde haha

1 like

Ja dat kan!

1 like

ik heb net de brownie koeken gemaakt die hier vorige week genoemd werden. Ik had de bolletjes op gevoel gemaakt dus ipv koekjes werd het een grote koek haha. Maar wow ik vind ze echt heeeel lekker smeuig

31 likes

Ik heb ook best dure Matcha dus helaas geen tips sorry! Hadden ze het bij Holland en Barrett?

Ik heb het bij de Etos gekocht nu! Ook duur, maar geen hele grote verpakking en gezien ik er alleen mee bak af en toe is het prima zo.

Ik ben alleen zo ongeduldig haha. Dus ze zijn wat grover geworden, maar wel lekker!

22 likes


Zelf mokkataart gebakken, was de lievelingstaart van mijn vader :heart:
De looks zijn niet geweldig, maar hij smaakte heel goed. Volgens mijn moeder de beste mokkataart die ze ooit geproefd heeft hehe.

56 likes

Die ziet er heerlijk uit zeg! En wat fijn dat je moeder hem zo lekker vond.
Taarten / koekjes / desserts met mokkasmaak vind ik zó lekker, en dat terwijl ik amper koffie drink. Mag ik vragen welk recept je hiervoor hebt gebruikt?

2 likes

Gisteren de browniekoeken gemaakt, zooo lekker :star_struck:

2 likes

Zo leuk dat je ze ook gemaakt hebt! :smiling_face_with_three_hearts: ziet er goed uit!

Ik wil aankomende week een slof gaan maken waarbij ik de slof al de avond ervoor wil afbakken. Kan ik deze dan het beste in de koelkast bewaren of juist buiten de koelkast?

Als je echt alleen bodem met spijs doet zou ik hem gewoon buiten de koelkast bewaren.

2 likes


Gisteren voor het eerst een carrot cake gemaakt :blush: Bovenop zijn het walnoten, in de taart zelf zitten er walnoten en rozijnen. Ik vind hem best goed gelukt.

31 likes

bladerdeegschelpen gemaakt, gevuld met banketbakkersroom en aardbeien!

26 likes

Millionaires shortbread van Rutger. Met zelfgemaakte dolce lecce. Super fijn dat dit een recept niet fout kan gaan. :rofl: kennen jullie nog meer van dit soort recepten?

23 likes

Wil voor m’n verjaardag een lagentaart bakken, heb eigenlijk nooit iets anders dan een appeltaart of kwarktaart gemaakt. Ben even benieuwd of een lagentaart lastig is om te maken? En Drip effect, lastig?

Wil dan zoiets qua vorm zeg maar en naar smaak decoreren met zooi
21-taarttopper

Maar denk dat ik dit moet verwachten met mijn skills hahahhahaha

Summary

Hoor super graag ervaringen!

6 likes

Ik heb van de week toevallig een lagen taart gemaakt en het is vooral Jantje veel werk en sommige dingen moet je wel echt erg oefenen (vullen op een manier zodat niet alles er direct weer wordt uitgedrukt etc).
Vooral afstrijken is oefenen, een naked cake zou denk ik al makkelijker zijn?

3 likes

Ja je taart is echt mooi! Ziet er ook heerlijk uit! Ben ook bang dat ik me teveel op de hals haal en wss teleurgesteld ga zijn, omdat ik te hoge verwachtingen ga hebben hahah, ik ken mezelf. Het ziet er alleen zo enorm mooi uit! Een naked cake ziet er ook tof uit, de bovenkant wil ik toch volgooien met lekkers. Heb alleen echt weinig tot geen speciale bakspullen. Heb je iets speciaals gebruikt qua tools?

Kijk, een recept wat niet fout kan gaan, dat klinkt mij als muziek in de oren. Deze gaat op de baklijst voor binnenkort :slight_smile: Het ziet er heerlijk uit!

1 like