in het grote geheel der dingen stelt het ongetwijfeld niets voor, maar zo actief bijdragen aan voedselvoorspilling ‘omdat het leuk is’, nee bedankt.
Natuurlijk heb je met een peuter/baby/kleuter belachelijk veel voedselverspilling, maar voor mij is dat een deel van het ‘leren eten’. Je kan trouwens ook perfect een mooie kindertaart maken die ook lekker is en daar een stukje van aan je éénjarige geven, en daar zal ongetwijfeld veel van op de grond vallen en in de vuilbak verdwijnen. Maar dat vind ik nog altijd beter dan een hele taart maken om weg te gooien.
Nu, ik ben wel opgevoed in een gezin waar zero-waste al hoog in het vaandel werd gedragen voor het hip was. Wij hebben thuis echt leren denke in functie van het afval dat iets gaat opleveren, of hoeveel er verspild wordt. Ook of het gebruik van iets de productie ervan verantwoord (e.g. hippe ‘reusable cups’ die dan maar twee keer gebruikt worden’). Dus smash-cakes waar kilo’s boter en suiker in gaan bvb, zoals de taart van Mila, dat doet pijn.
Wij maken er thuis trouwens ook een sport van om kadopapier zo lang mogelijk te hergebruiken (maar dat is eigenlijk heel erg leuk). dus toen mijn éénjarige zijn kado’s mocht uitpakken en het kadopapier enthousiast verscheurde, zag ik letterlijk pijn in de ogen van mijn ouders 