Favoriete/lekkere recepten

Rode kool fijn gesneden en even met zout gekneed.
Rode ui, maar dan zoet zuur
Spinazieblaadjes
Wortel julienne

2 likes

Ik vind naast wat je al genoemd hebt ook gegrilde paprika echt heerlijk, ik heb meestal die van lidl uit pot

2 likes

Hoera! Dank voor de antwoorden allemaal @Tubing @Krekel @Sundance @SleepingBeauty @Mette12

1 like

Ik had een keer een recept, kan hem nu niet meer vinden, en daar deden ze dan gegrilde wortels en aubergine op (in de oven met komijnpoeder), geprakte avocado en zongedroogde tomaten spread (even zongedroogde tomaat in een hakmolentje of klein snijden). En dan ipv op een pitabroodje of flatbread op een naan. Doe nu heel vaak die combi, echt lekker vind ik.

5 likes

Is dit een reactie op de rauwkost in een flatbreadvraag?

1 like

Neen dit is een post die naar het wat eet je vanavond-topic moet :sweat_smile:

2 likes

Klinkt als een heerlijk recept, ik ga deze van het weekend eens proberen te maken in de tajine!

1 like

Heeft iemand toevallig een goed recept voor saag/palak paneer? Echt al tijden zin in en wil het graag eens zelf proberen te maken.

Edit: kasuri methi is fenegriekblad en verkopen ze tegenwoordig ook gewoon bij AH. 1+1 ook nog komende week, dus perfecte timing haha.

5 likes

Laatst heb ik een heerlijke bleekselderijsalade gegeten. Heeft er iemand toevallig een tip voor een lekkere dressing?

Zelf nog niet gemaakt maar ik wil deze al een tijdje proberen

5 likes

Wat zijn jullie favoriete vegetarische/visrecepten voor als jullie bezoek krijgen? Wij zijn zelf niet zo’n fan van bonen, maar vinden voor de rest alles lekker!

1 like

Ik heb de laatste tijd vaker de pompoen salie lasagna gemaakt uit mezcla (Squash and Sage Lasagne Gratin | Jono & Jules do food & wine) als mensen kwamen eten. En daarnaast dan nog een tomaten salade oid. Heel simpel en vrij snel klaar allemaal.

@Zoeva ook uit mezcla; https://www.london-unattached.com/mezcla-cookbook/ even scrollen en dan zie je een recept voor een salade van bleekselderij. Mega lekker!

3 likes

Ik vind deze orzo met spinazie erg lekker

3 likes

Wat zijn jullie favoriete recepten voor doordeweeks waar je niet enorm veel (voor)bereidingstijd voor nodig hebt? Graag met een linkje/foto van het recept! Ik eet alles (ik sta echt open voor alles en hoop op deze manier juist dingen te ontdekken)

Ik heb de komende twee weken vakantie en wil graag nieuwe recepten testen voor doordeweeks. Als je een Pinterest bord hebt met succes recepten ofzo is dat ook welkom, mag ook via pb als je dat liever niet openbaar deelt!

2 likes

Ik vind deze heel erg lekker! Gebruik alleen een scheut kookroom en niet het hele pakje, dat vond ik echt teveel.

Ik kwam een lekker recept tegen bij Picnic: ā€˜Romige orzo met gehaktballetjes’. Misschien ook iets voor jou? https://picnic.app/nl/go/f0mzq1n

En deze ook!
Ik kwam een lekker recept tegen bij Picnic: ā€˜Parelcouscous met geroosterde bloemkool en merguez’. Misschien ook iets voor jou? Parelcouscous met geroosterde bloemkool en merguez | Koken Met Picnic

1 like

O.a. deze:
Ik eet vandaag: Romige gnocchi spinazie met spekjes #AlbertHeijn https://www.ah.nl/r/1191365

Ik eet vandaag: Vegashoarma met komkommersalade & flatbreads #AlbertHeijn https://www.ah.nl/r/1191260

Ik kwam een lekker recept tegen bij Picnic: ā€˜Bloemkoolstamppot en gehaktballetjes in kerriesaus’. Misschien ook iets voor jou? Bloemkoolstamppot en gehaktballetjes in kerriesaus | Koken Met Picnic

Ik kwam een lekker recept tegen bij Picnic: ā€˜Spaghetti puttanesca met tonijn’. Misschien ook iets voor jou? Spaghetti puttanesca met tonijn | Koken Met Picnic

2 likes

Deze orzo uit de oven (komt volgens mij uit de Groene Bakplaat) als basis met geraspte kaas erover. En als je zin hebt nog courgette of paprika erbij snijden en erbij doen in de oven: Vegan ovenschotel: orzo met gebakken kerstomaatjes

Sowieso vind ik de groene bakplaat en de snelle bakplaat aanraders met veel recepten die snel klaar zijn! Deze komt ook uit een van die twee: Krokante gnocchi met tomaat, basilicum en mozzarella - recept - okoko recepten

Wraps gevuld met Hak bonenschotel uit een zak, geraspte kaas erover en in de oven. Beetje guacamole erbij maken of gewoon avocado erbij. Ik doe er nog extra paprika’s door maar wij zijn met z’n drieĆ«n, anders niet per see nodig.

Orzo met geraspte citroen, dille en peterselie fijngesneden, olijfolie, doperwten (gewoon uit de vriezer en onder warm water afspoelen) en feta.

Verse tortellini met een sausje maken van verse pinazie + mascarpone + citroen. Sowieso zijn alle verse pasta’s super snel!

2 likes