Oh @ niemand persoonlijk maar aangezien het halve forum dit nu eet:
Ik vind couscoussalade echt zo ranzig. I love couscous onder een tajine gerecht, dat de ‘saus’ of wat dan ook er zo inzakt en het de smaak overneemt en gewoon precies de goeie structuur en balans tussen droog/vochtig heeft.
Maar in een (gekoelde) couscous salade is dat helemaal naar de filistijnen die balans, het is altijd raar van smaak/structuur/balans.
En breek me de bek niet open over parelgort en dat soort dingen.
de ah maaltijdsaladeversie met aan elkaar geklompte stukken die allemaal naar koude paprika etc. smaken 
Ja ik vind het met feta het allerergste, dat trekt vocht uit de andere ingrediënten en dan is het helemaal een ramp
Couscous waar je alleen heet water bij moet doen is ook niet te vergelijken met couscous die in verschillende stappen gestoomd wordt.
Ja ik ken het verschil maar in een (gekoelde) salade is het allebei vies
Mijn vader (een OG Marokkaan) eet altijd overgebleven couscous (zonder saus) in karnemelk. Ik weet niet wie dat heeft bedacht maar het is ook te goor voor woorden vind ik.
Godverdomme dat is echt het dieptepunt van fusion.
Of is karnemelk in Marokko ook een ding?
Dat is een supergoede vraag want ik distantieer me van karnemelk maar blijkbaar is dit echt een ding
what the fuck.
Mijn schoonmoeder is Iraanse en eet altijd linzen in yoghurt of karnemelk.
Ook zoiets ranzigs. 
Haha ik vind dat ook lekker of met melk
Ja wij eten ook weleens vermicelli met melk (gekookte melk) en dat vind ik wel superlekker.
maar karnemelk an sich gewoon, yick
Wow ik had altijd een hoge pet op van de Iraanse en Marokkaanse keuken maar dat is nu voorbij.
NoooOoOOooo
Maar yogurt bij je eten is zo lekker! Vooral dingen als labneh enzo. Maar goed ik drink ook wel eens kefir en ayran daar zullen sommige ook wel van walgen.
@Gato alles kan je in Tzaziki dippen ik vind pindakaas zelf wel echt goor.
Oh ik hou wel van karnemelk haha
Wij eten het als een toetje!
Omg dit ziet er zo lekker uit.
@kali hoe “wij” het eten is niet zoet. Ik heb het zelf nooit gemaakt maar volgens mij is het vermicelli koken in een bescheiden laag water, daarna melk en zout toevoegen. Ik doe zelf nooit zout in het eten als ik kook maar dit wil ik altijd extra zout 
Het wordt morgen gewoon nog 29 graden en as maandag weer 31 toch? Of ben je zo’n hitte liefhebber dat dat te koud voor je is om te zwemmen? 
Karnemelk is wel een restproduct dus in dat licht vind ik het wel bij deze keukens passen eigenlijk.