3 likes
Hoe heb je dit gemaakt? Wat zit erin?
Met een kom champignoensoep.Ik had geen zin om brood erbij te eten dus deze quesdilla’s gemaakt.Volkoren wraps met tomatentapenade,courgette,spinazie en verkruimelde feta blokjes.Project ‘koken met restjes/zooi die je nog hebt kunnen vinden in de voorraadkast’ gaat prima zo 
8 likes
Ik heb 250 gram ongezouten pinda’s in de foodprocessor gemikt en laten draaien voor een minuut
toen heb ik 1 eetlepel kokosolie verhit en 1 theelepel mosterzaad in gefrituurd voor 30 sec. toen 1 theelepel currypoeder erbij ( extra chili zou ook te gek smaken) en meteen van het vuur in een bakje gegoten. Vervolgens 1 eetlepel suiker en 1 theelepel zout plus de olie met kruiden bij de pindaprut gemikt en laten draaien tot het pindakaas werd.
5 likes
Dat klinkt goed. Ik sla dit op. Even kijken of ik wat kan experimenteren met kruiden.
1 like
Broodje(s) warme beenham. 
Wit bolletje met knakworst en broodje Unox saus <3
2 likes
Een bakje appelmoes met kaneel. Voor het eerst in mijn volwassen leven gekocht voor een recept. Toen bedacht ik me dat ik dat vroeger gewoon zo at en wilde het weer proberen. Het is dus echt heerlijk 
1 like
Door je bericht moest ik denken aan een winkel bij mij in de straat die verschillende soorten pindakaas verkoopt. Het assortiment kun je bekijken op de site: https://depindakaaswinkel.nl/
Wellicht inspiratie voor een volgende creatie? 
1 like
Havermout met amandelmelk, rozijntjes, agavesiroop en koek-&speclaaskruiden
Ontbijtkoek omdat ik te lui ben om een gezonde ontbijtsmoothie te maken…
Een half chocoladebroodje met spijs en een halve croissant met kaas. Met mijn nieuwE favo non-alcoholische drankje: chocolade frappé 
Oehh hoe maak je de chocolade frappe? Klinkt goed
1 like
Ik heb ‘m uit het boek Drinking French van David Lebovitz.
Ik maak ‘m zelf vegan, maar je kan natuurlijk alles vervangen door een (plantaardige) melk naar keuze.
Nodig voor 1 persoon:
Cocktailshaker
2 eetlepels cacaopoeder
1 eetlepel suiker
125 ml amandelmelk (ik gebruik Alpro professional die is wat romiger)
3 ijsblokjes
Gooi alles in de shaker, en schud voor 35-45 seconden alsof je leven er vanaf hangt (ijsblokjes worden dan ook wat kleiner) en wordt lekkere textuur.
Schenk in een glas (je kan de mini stukjes ijs eruit zeven, maar doe ik niet). Top met slagroom (ik gebruik plant topping van AH) en chocolade hagelslag of chocolade krullen (doe je met een schaaf en een blok chocola). En klaaaaar! Report back als je ‘m gemaakt heb, vind ik leuk 
14 likes
ga ik een dezer dagen eens proberen
1 like
Oh dit ga ik binnenkort eens proberen 
Waar us dat leuke bordje van?
Een koffiebarretje in Lissabon. Heb je niets aan dus 