Wat eet je vanavond #2

Culinair
#2943

Paprika? Vullen met (vegetarisch) gehakt en in de oven doen. Of even aanstoven en dan een stamppot van maken (met aardappels dus). Paksoi is heerlijk in een wok! Grote slabladeren zou je als wraps kunnen gebruiken. Artisjok en groene asperges (gegrild) kan je misschien ook nog gebruiken door een salade ofzo?
Prei gebruik ik ook vaak, maak ik preirolletjes van met ham (dus ipv witlof) of ik wok het samen met mosterd en sojasaus, wordt lekker romig!

Verder varieren met bereidingswijzes, broccoli en bloemkool rooster ik vaak in de oven, net als spruitjes. Courgette vind je misschien wel lekker als je het pureert met wat kruiden en look en als saus bij pasta gebruikt?

2 likes
#2944

SpƤtzle is een soort pasta maar dan gemaakt van griesmeel en eieren. En Putengeschnetzeltes zijn reepjes kalkoen, gebakken en dan met een soort van romige saus. Soms met champignons, maar daar hou ik zelf niet van.

Is Duits en ziet er zo uit:

Maar dan doe ik dus de saus en kalkoen op de SpƤtzle.

2 likes
#2945

Dankjewel! :innocent: ja grote liefde voor aardappeltjes hier dus ik combineer eigenlijk alles met aardappelā€‹:see_no_evil:

Artisjok had ik zeker nog niet aangedacht

1 like
#2946

Ik had heel iets anders verwacht, maar ziet er goed uit! :hugs:

#2947

Nou dan kan je heel veel in een puree verwerken natuurlijk! Kan ook met witlof, rode kool, of bloemkool (met chorizo, lekker!) of dus prei of paprika.

1 like
#2948

Zeker voor de winterperiode een goed idee ! :innocent:

Ik eet nu de aardappeltjes vrijwel altijd uit de aifryer, maar een puree in een ovenschotel is natuurlijk ook lekker :yum:

#2949

Tuinbonen zijn mijn lievelings ( eigenlijk peulvruchten natuurlijk, maar ze zijn groen dus whatever)
Kort koken en afmaken met zongedroogde tomaatjes of gegrilde paprika, (vega) feta en vinaigrette

Groene asperges, even grillen en een scheut olijfolie en citroensap erover.

Paksoi, (voorgekookte) wortels en bimi roerbakken met een woksaus naar keuze.

Romaine slakropjes halveren, grillen, een scheut goede balsamico erover en een handjes pijnboompitjes er op. ( Klinkt raar, maar is echt gruwelijk lekker)

Bald spinazie en paprika roerbakken met knoflook/ui/pepertje. Schepje zure room erbij en dat prutje oprollen in een omelet ( of gewoon over rijst pleuren)

3 likes
#2950

Dankjewel voor de tips! :hugs:

1 like
#2951

Weet niet wat ik moet eten en eigenlijk ook nergens zin in, dus denk dat het maar een tosti wordt :sweat_smile:

#2952

Pasta salade van verse pasta met paprika, cherry tomaten, mozzarella en avocado

Super snel klaar want die pasta kook je 2 minuten en de rest is snijden :+1:t3: is ook al de 3e dag op rij dat ik dit eet want ja geen zin om te koken

#2953

Spaghetti pizzaaaaa

1 like
#2954

Nu dus wel mā€™n kimchi ramen :blush:

IMG_20200814_175723426_HDR
IMG_20200814_175723426_HDR4160Ɨ3120 3.41 MB

32 likes
#2955

Ravioli met tomaat-mascarponesaus en vega balletjes

2 likes
#2957

Pasta met courgette wortel peterselie en cashewnoten

#2958

Wauw kan zo in een boekje!

2 likes
#2959

Gebakken gnocchi met verse pesto, salade van rucola, paprika, komkommer, olijf en feta

2 likes
#2961

Vega balletjes in pittige tomatensaus met verse kaiserbroodjes

2 likes
#2962

BBQ staat weer aan heeeur :crazy_face:

#2963

Uiensoep

1 like
#2966

Juice van Juice Brothers: cucumber, selery, spinach, kale, parsely & lemon voor vanavond. Heb Zoveel troep en ongezond gegeten de afgelopen dagen nu even 3 dagen aan de juice. :sleepy: