Ik heb vanmiddag een high wine 
dus vanavond niet zo veel, het wordt wortelsoep en Turks brood met avocado
Tagliatelle met tomatensaus en gehaktballetjes. Al dagen zin in!
Lasagne met courgette en tomaten uit de tuin!
2 likes
Chili
Gisteren spaghetti meatballs gegeten bij mijn moeder, dus heb nu leftover saus mee. Geen zin in pasta vanavond dus ga of spaghetti meatball sub/ bagel maken, pizza met de saus er op of wraps ermee vullen en dan kaas erover in de oven.
Zin in.
3 likes
Een soort buddha bowl: rijst met gestoomde broccoli, mais, paprika, avocado, tuinerwtjes en wortel
5 likes
Dit super makkelijke recept van pasta met rozenharissa 
. Echt een van mijn lievelingsgerechten.
https://ottolenghi.co.uk/recipes/pappardelle-with-rose-harissa-black-olives-and-capers
6 likes
Orzo met geroosterde groenten (venkel, courgette en paprika), zwarte olijven, feta, peterselie
2 likes
Spitskool koekjes (met ketjap) en een soort van burnt ends
1 like
Dit ziet er lekker uit! Heb je een recept?
Pita broodjes met kip en tzatziki
Ik doe er aubergine bij. Vind het anders ook een beetje karig.
2 likes
Ja klopt, het is niet erg vitaminerijk. Ik vind zelf een salade met groene boontjes er wel lekker fris bij! Sausje van tahin en citroen eroverheen. geroosterde amandel als extraatje. Dat past prima bij de pasta.
3 likes
Pastasaus van veel gepureerde groente en tomaten uit de tuin, met vega balletjes en spaghetti.
Parelcouscous met wortel, tomaat en kabeljauw
1 like
Gnocchi met paddenstoelen en truffelsaus, gegrilde bimi.
2 likes
Ja hoor! Heel makkelijk.
Aubergine en courgette grillen in de oven met olie en veel kerriekruiden. (En peper en zout, evt knoflook)
Dan een gesnipperd uitje aanfruiten in een pan. Als dat lekker glazig wordt 1 kop basmatirijst erbij en even meebakken alsof het risotto is. Dan 2 koppen water. Zout toevoegen. Laten koken en het vuur laag zetten als je āputjesā ziet ontstaan in de rijst. Zo kook je hem (bijna) droog zonder af te gieten. Kook een eitje. Dan alle rijst en groente (die nu gegrild is) in een koekenpan doen en een beetje opbakken, wat tonijn uit blik erbij. Verder bakken. En dan op je bord met eitjes er op en dille en wat citroensap er over.
Smakelijk!!!
Pro tip; je kan ook een visje pocheren, bijv zalm, en dan de rijst met dat water koken.
Ook lekker; gerookte makreel ipv tonijn.
Appelblokjes erbij doen is ook nice. (Ik houd namelijk ook van tonijnsalade met appel)
Bonustoevoeging; diepvrieserwtjes meebakken.
1 like
Zooo lekker
1 like