Is het ook, zo lekker en gezond wel met al die groente. En simpel: spekjes aanbakken met knoflook, (nep)kip erbij en flink wat Italiaanse kruiden. Dan de sjalot (5 grote), paprika (3, mix) en tomaat (6) erbij. Afblussen met madeira. Vuur laag en laten stoven (tijd hangt af van of de groente nog bite moet hebben of niet). Afmaken met peper en zout. Oh en ik eet het met rijst! Maar kan met pasta/aardappels/zonder iets van koolhydraten.
@macchiato Is dat ook wat zoutig en heeft het die rook smaak?
@Dazed ga ik proberen. Gebruik het vooral vanwege de zoutigheid idd en die rook smaak!
. Feta-olijvencake, eigen gemaakte tzatziki en lauwwarme orzo met gegrilde paprika, heetgeblakerde cherrytomaten, rode ui, komkommer, veldsla, feta en een dressing van citroen, olijfolie, dille en peterselie.
