Hier staat vanavond de lasagne van ‘Koken met Karin’ op de planning.
Chili sin carne met stukjes chips als topping
Gegrilde zalm met tagliatelle in dille/roomsaus en groene asperge tips.
Lasagne met witte ipv rode saus
Lasagnette met vega gehakt. Een van de weinige dingen die ik uit een pakje het lekkerst vind!
Chinees
Dit
https://www.jamesmartinchef.co.uk/recipes/chicken-chasseur/
Chicken chasseur! Zo lekker <3 gelukkig heb ik genoeg voor een weeshuis dus nog lekker een aantal porties voor in de vriezer
Veggie dogs
Thanks was ook super lekker! Ehmmm onder alles zit een schep quinoa en dan gemixt sla, geraspte wortel, courgette en biet. Dan daarop geroosterde pompoen, falafel, geroosterde kikkererwten, salsa, knoflook saus en hummus. Zit ook echt in een salade schaal haha want dit had aardig wat volume.
BBQ, laatste van het jaar waarschijnlijk. Zeebaarsje, aubergine en paprika op de bbq gegooid, met een grieks slaatje en pesto slaatje erbij.
Chili cheese fries met extra Nacho’s
Lekker makkelijk, groenteburger met aardappeltjes uit de oven en sla
Vega schnitzel + gewokte spruitjes met spek, knoflook en nootmuskaat
Zelfgemaakte saté met satésaus en frietjes.
Er zit hier in de stad het leukste dumplings winkeltje ooit. Ze verkoopt het vanuit een raam in haar keuken. Ze zijn nu echt al super verslavend.
Lievelings
We staan nu voor een weeshuis allemaal hapjes te koken. Albondigas, Spaanse tortilla, gepaneerde bloemkool, kiptaco’s. Allemaal voor mij en mijn vriend haha. Morgen ook nog lunch denk ik zo.
Wie heeft er een recept voor groenteburgers/schijven uit de oven?
Ik ga flammkuchen maken met peer, blauwe kaas & walnoten.