Iets kant en klaars want onverwacht late dienst
Oh en moet voor anderen Bossche bollen halen, dus die haal ik voor m’n vriend en mij ook maar dus die heb ik als ik thuiskom als toetje
Spinazie a la creme met een gekookt eitje, kaasschnitzel, aardappeltjes. Zo inspiratieloos vandaag, maar wel lekker.
1 like
1 like
Bij mijn ouders dus lekker uitgebreid! Garnalencocktail vooraf. Daarna mosselen met roquefortsaus, knoflookgamba’s, stokbrood met dipjes en frietjes erbij. Voelt echt als een feestmaal joh.
6 likes
Ook orzo maar dan met tomaat, paprika, courgette, chorizo en parmezaan.
3 likes
Vegan mac ‘n cheese en groenten (venkel, wortel en ui) uit de oven
Edit: ook nog met pulled oats
2 likes
Jerk bakbananen uit de oven met paprika en ui, met Jamaicaanse rijst met zwarte bonen. Misschien maak ik half rijst half fufu maar dat weet ik nog niet zeker. En als ik nog puf heb Zuid-Afrikaanse pampoenkoekies als toetje
7 likes
Restjes dag. Pompoensoep met een geroosterd broodje + groente ragout.
1 like
Ik heb net een vracht sushi besteld voor met een oud collega die komt eten 
.
2 likes
Oeh klinkt goed! Hoe maak je die jerk bakbananen?
1 like
Linzensoep 
3 likes
Chinees besteld… Gestoomde en gebakken dim sums, foe yong hai en foh nam met mihoen, pisang goreng en kroepoek 
4 likes
Spinaziekoekjes met vega balletjes
3 likes
Paprika’s gevuld met kikkererwten, amandelstiften en geitenkaas samen met parelcouscous
3 likes
Heel simpel! Bakbananen pellen en over de lengte in pakken snijden (eventueel nog door de helft zodat ze niet zo lang zijn). In een kom (eventueel met andere groentes, ik had repen groene paprika), mengen met een beetje olijfolie en een goeie hoeveelheid jerkkruiden. Ik heb deze gemaakt: https://www.africanbites.com/jamaican-jerk-seasoning-recipe/
Dan verdelen over een bakplaat met bakpapier en een minuut of 20 op 220 graden bakken, ze mogen best een beetje bruin worden. Ik heb er de laatste 5 minuten ook nog ui bij gegooid.
3 likes
Zin in.
Dat er 3 porties inzitten is alleen wel voor mensen die maar paar happen eten want voor 2 personen is het al weinig.
1 like
Stamppot rauwe andijvie en een gehaktbal
2 likes
Poffert 
Spicy mushroom lasagne van Ottolenghi
5 likes
Kip cashew met rijst of tagliatelle en kroepoek🤭
1 like