Wat eet je vanavond #2

Culinair
#3831

Jerk bakbananen uit de oven met paprika en ui, met Jamaicaanse rijst met zwarte bonen. Misschien maak ik half rijst half fufu maar dat weet ik nog niet zeker. En als ik nog puf heb Zuid-Afrikaanse pampoenkoekies als toetje

7 likes
#3832

Restjes dag. Pompoensoep met een geroosterd broodje + groente ragout.

1 like
#3833

Ik heb net een vracht sushi besteld voor met een oud collega die komt eten :smiling_face_with_three_hearts:.

2 likes
#3834

Oeh klinkt goed! Hoe maak je die jerk bakbananen?

1 like
#3835

Linzensoep :heart_eyes:

3 likes
#3836

Chinees besteldā€¦ Gestoomde en gebakken dim sums, foe yong hai en foh nam met mihoen, pisang goreng en kroepoek :drooling_face::drooling_face:

4 likes
#3837

Spinaziekoekjes met vega balletjes

3 likes
#3839

Paprikaā€™s gevuld met kikkererwten, amandelstiften en geitenkaas samen met parelcouscous

3 likes
#3841

Heel simpel! Bakbananen pellen en over de lengte in pakken snijden (eventueel nog door de helft zodat ze niet zo lang zijn). In een kom (eventueel met andere groentes, ik had repen groene paprika), mengen met een beetje olijfolie en een goeie hoeveelheid jerkkruiden. Ik heb deze gemaakt: https://www.africanbites.com/jamaican-jerk-seasoning-recipe/
Dan verdelen over een bakplaat met bakpapier en een minuut of 20 op 220 graden bakken, ze mogen best een beetje bruin worden. Ik heb er de laatste 5 minuten ook nog ui bij gegooid.

3 likes
#3843

Asset_5158685
Asset_5158685754Ɨ1010 79.8 KB

Zin in.

Dat er 3 porties inzitten is alleen wel voor mensen die maar paar happen eten want voor 2 personen is het al weinig.

1 like
#3844

Stamppot rauwe andijvie en een gehaktbal

2 likes
#3845

Poffert :star_struck:

#3846

Spicy mushroom lasagne van Ottolenghi

5 likes
#3847

Kip cashew met rijst of tagliatelle en kroepoekšŸ¤­

1 like
#3850

Pompoenrisotto :heavy_heart_exclamation:

1 like
#3851

Pizza met kip, paprika, tomaat, mozzarella en rucola. Viel helaas alleen erg tegen (de rucola was ook serieus meegebakken in de oven??)

Duuuus net nog maar wat hapjes in de airfryer gemikt

#3852

Haha WAT? Hoe zag die rucola eruit :joy::joy:

#3853

Verschrompeld en zeer krokant :sweat_smile:

1 like
#3854

Zelfgemaakte pompoen-zoete aardappelsoep met een halve ookworst met mayo erbij (8/10)

4 likes
#3855

Groentesoep maar ging na het eten mijn cake in plakken snijden want was afgekoeld en nu eet ik ook cake haha. :rofl: :see_no_evil: Soep en cake is best een prima combi hahaha.

4 likes