Gnocchi met pesto, geitenkaas, sperziebonen en tomaatjes.
Hachee met rode kool een aardappelpuree
Pannenkoeken met oude kaas. Voor het eerst in mijn lefe Hollandse pannenkoeken maken.
Is je snert ook nog gelukt? En ben benieuwd hoe je ze nu gaat bakken, kaas door beslag, plakjes smelten…
Ramen met silken tofu
Gebakken udon en gyozas
Ziet er echt lekker uit, wat is het?
Thanks! Het is Borsjt (Oost Europese rode bietensoep) met haver fraiche en dille
Snert ga ik een andere x maken, heb nog geen recept gevonden waar ik helemaal tevreden mee ben. Dus tips blijven welkom!
Ik ben nu voor de methode met geraspte kaas gegaan, en ik heb tot nu toe beste resultaat met kaas in pan strooien, zodat het licht aanbakt en dan beslag erover.
Ga ze zo proeven! Zijn niet de mooiste, vind ze wat bleekjes nog (maar kaas is wel krokant!). Mss iets dunner beslag volgende x en meer geduld op lager vuur.
Edit: review, wel echt lekker, maar ik mis wat. Ze hebben zeg maar niet van die gaatjes, en missen beetje dat luchtige smeuïge. Wat vaster en drogervan structuur zeg maar. Moet ik dan meer melk/ ei doen, of mss minder lang mixen? Of allebei.
Volgens mij wel, heb m zelfs ietsje zachter moeten zetten want zelfs iets te heet.
Edit: hoe lang (minuten) bak je je pannenkoek trouwens meestal per kant? Mss is dan mijn pan toch niet heet genoeg. Want las ergens 2 minuten haha
Ik doe altijd beetje wijnsteen bakpoeder erin en wat citroensap (om te activeren), dan worden ze luchtiger (zelfs met het ‘‘zware’’ meel wat ik gebruik; volkoren of rogge dat soort/ en gewoon havermout etc)! (ik maak ze wel vegan)
Misschien wat baksoda & karnemelk toevoegen net als bij american pancakes?
Vegatsu & bang bang cauliflower van Wagamama (uiteindelijk gratis want er was wat mis met onze bestelling, thanks Uber Eats)
Excuseer ons vieze aanrecht
Soort banh mi-achtig broodje gemaakt
Er wordt zalm uit de oven, met salade en aardappeltjes gemaakt
Nasiquiche. Ik heb het zelf uitgekozen, maar nu ik er zo aan denk lijkt het mij echt niet lekker. Gelukkig is de Mac tot 9 uur open.
https://www.recipetineats.com/brazilian-fish-stew-moqueca-baiana/ met rijst. Ik doe er zelf altijd nog kikkererwten bij om het vullende te maken. Dit x met kabeljauw, maar met zalm ook erg lekker!
Vegetarische lasagne, ik ga ook het pastadeeg zelf maken want ik heb toch niks beters te doen
Patat besteld met een mexicano en een hamburger speciaal. Ziiin in.