Wat eet je vanavond #2

Vegan shoarma salade

Bloemkoolsoep met ciabatta en limoenaioli

1 like

Aardappelwafels, rode kool en bio gehaktballetjes

1 like

Oeh nice, dan ga ik die ook maken binnenkort. En heb een keukenmachine dus chill

1 like

Had alles in huis voor taco’s, maar de buurvrouw kwam net verse erwtensoep brengen met een paar stukken zuurdesembrood. :yum:

7 likes

Wij hadden pompoensoep van Ottolenghi, nadat we de hele middag lekker borrelden met hapjes.

1 like

Noedelsoep, eerste keer dat ik het eet en zo ontzettend lekker :smiling_face_with_three_hearts:

Uien-bokbiersoep met een kaasbroodje erin.

2 likes

Pasta carbonara (voor het eerst dus moet nog ff oefenen, maar wel lekker) met Vivera spekjes.

1 like

Ragu van Ottolenghi. Eerste Ottolenghi recept dus had niet alles in huis :slight_smile:
Lekker vega alternatief voor een bolognese saus.

3 likes

Vegan vissticks met gebakken aardappeltjes en komkommer dille salade

1 like

Restjesdag: gemarineerde tofu, geroerbakte spinazie en wortel, gepofte zoete aardappel

Ongevraagde review: ik vond hem wel lekker, maar niet in verhouding tot de hoeveelheid werk die het kost om te maken. Was zeker 2 uur werk, en dan niet ff halfuurtje voorbereiden en vervolgens in de oven schuiven en geen omkijken meer naar, maar wel dat je zo ongeveer de hele tijd erbij moest blijven om dingen te doen. Dus als je je verveelt op een zondagmiddag wel leuk maar anders zou ik een andere, snellere lasagne maken. Zo bijzonder was ie ook weer niet. 7/10

2 likes

Geen zin in boodschappen dus het worden pannenkoeken denk ik. Met kaas en stroop

Biang biang noedels (zelfgemaakte) met gemarineerd lamsvlees, komijn en chili-olie (en een beetje fijngesneden ui en chinese kool).

2 likes

Pad Thai!

1 like

Chili sin carne met brood

Koreaanse lente-ui-pannenkoeken met dipping sauce :blush:

6 likes

Oooohhh wat klinkt dit weer lekker

2 likes

Aubergine tomaten lasagne, staat al heerlijk lang te stoven. Met vegan kaas erop

2 likes