Wat eet je vanavond #2

Poke bowl met zalm en spicy mango saus

2 likes

Pita’s met shoarma van Vivera, rauwe spinazie, komkommer in het zuur, sriracha en chilisaus

3 likes

Whiskey & bacon gehaktballetjes met stokbrood

Heb je deze zelf gemaakt en zo ja : heb je een recept? I’m intrigued

Yes! Ik heb dit recept gebruikt https://www.ohmyfoodness.nl/omf-filmt/fastfood-friday-whiskey-bacon-gehaktballetjes/

Super simpel, alleen het spek in de foodprocessor is een beetje nasty haha. Maar ik vind ze echt gruwelijk lekker. Kan trouwens ook in de slowcooker. Dan hoef je de balletjes alleen een beetje bruin aan te bakken (hoeft niet gaar) en dan met de ingrediƫnten van de saus een paar uurtjes in de slowcooker. Hoe langer ze op staan, des te lekkerder ze worden.

1 like

thanks! dan ga ik het in de SC proberen:)

2 likes

Ik heb van dat gore Hollands Chinese afhaalvoer gehaald.
Gebakken rijst, babi pangang en ko yu luk.

Zo ranzig en toch zo lekker.

Bibimbap en Kimchi afhaal! <3

2 likes

Kwamen vrienden eten maar had weinig tijd, dus werd ricotta pasta bake, komkommersalade, tapenadebrood met smeersels (tomatentapenade en knoflookkruidenboter). Plus veel geraspte Parmezaans on the side of course.

Als toetje witte chocolade panna cotta met speculoos kruimels.

3 likes

Vega shoarma met pitabroodjes

Courgettesoep

Gevulde paprika met rijst of pasta bolognese.

De bolognese saus is iig gemaakt.

Kipfilet gevuld met pesto,tomaat en mozzarella uit de oven, een mega gepofte aardappel ( dat ding is zo groot als een baksteen) en een simpele salade

Mijn vriend gaat koken. Iets met aardappels uit de oven, garnalen en geloof doperwten. En waarschijnlijk een goede hoeveelheid knoflook, hem kennende.

1 like

Linzensoep met wortel en kokosmelk

2 likes

Ik vind rauwe tomaat dus echt niet lekker (snoeptomaatjes of tomaat op een broodje (ham)burger) is uit de oven of anders klaargemaakt echt anders?

Vind ik wel ja.
Ik ga bijvoorbeeld absoluut totaal over huig alleen al bij de aanblik van rauwe ui, maar goed doorbakken vind ik het prima.

Smaak verandert altijd bij verhitting.

2 likes

Light lasagne met spinazie, kipreepjes en champignons!

We zouden het eigenlijk gisteren eten, dus het staat nu al helemaal klaar in de koelkast om vanavond in de oven te schuiven :ok_hand:

@Eyimfihlo ik lust ook geen rauwe tomaat, maar trostomaatjes gepoft uit de oven of op de bbq wel. Dan wordt de structuur anders en de smaak een stuk zoeter.
Net als cherry tomaatjes op pizza.

1 like

Dankjewel! Ga ik toch eens een recept opzoekenšŸ˜‡

1 like