Wat eet je vanavond #2

Kwamen vrienden eten maar had weinig tijd, dus werd ricotta pasta bake, komkommersalade, tapenadebrood met smeersels (tomatentapenade en knoflookkruidenboter). Plus veel geraspte Parmezaans on the side of course.

Als toetje witte chocolade panna cotta met speculoos kruimels.

3 likes

Vega shoarma met pitabroodjes

Courgettesoep

Gevulde paprika met rijst of pasta bolognese.

De bolognese saus is iig gemaakt.

Kipfilet gevuld met pesto,tomaat en mozzarella uit de oven, een mega gepofte aardappel ( dat ding is zo groot als een baksteen) en een simpele salade

Mijn vriend gaat koken. Iets met aardappels uit de oven, garnalen en geloof doperwten. En waarschijnlijk een goede hoeveelheid knoflook, hem kennende.

1 like

Linzensoep met wortel en kokosmelk

2 likes

Ik vind rauwe tomaat dus echt niet lekker (snoeptomaatjes of tomaat op een broodje (ham)burger) is uit de oven of anders klaargemaakt echt anders?

Vind ik wel ja.
Ik ga bijvoorbeeld absoluut totaal over huig alleen al bij de aanblik van rauwe ui, maar goed doorbakken vind ik het prima.

Smaak verandert altijd bij verhitting.

2 likes

Light lasagne met spinazie, kipreepjes en champignons!

We zouden het eigenlijk gisteren eten, dus het staat nu al helemaal klaar in de koelkast om vanavond in de oven te schuiven :ok_hand:

@Eyimfihlo ik lust ook geen rauwe tomaat, maar trostomaatjes gepoft uit de oven of op de bbq wel. Dan wordt de structuur anders en de smaak een stuk zoeter.
Net als cherry tomaatjes op pizza.

1 like

Dankjewel! Ga ik toch eens een recept opzoeken😇

1 like

Ik eet vanavond pompoen/zoete aardappel/pastinaak stamppot met in tomatensaus gestoofde (kip) slavinken uit de slowcooker

2 likes

Geroosterde broccoli, knoflook paddenstoelen en gepofte zoete aardappel met sausje van mayo, sojaolie, limoen en shirazha (weet ff niet hoe je het typt).

6 likes

Andijviestamppot, nu al zin in.

1 like

Zoete aardappelpuree met spinazie en falafel

1 like

Die broccoli en paddenstoelen gewoon uit de oven.

Edit: net gemaakt en dit is echt een dikke vette aanrader :heart_eyes::heart_eyes:

5 likes

Udon noodles met black bean saus, sojaboontjes en komkommer.

4 likes

Chinese kipcurry

sushi en overpriced meloen.