Varkenshaas met appel en rozijnen, aardappelkroketten en bonen
Mosselen
Vegan hotdog (wit broodje met gesmolten Violife kaas, zuurkool, Garden Gourmet Incredible bratwurst, ketchup en mosterd) met gebakken aardappeltjes met mayo.
Zijn ze nog wel lekker dan? Mijn favo mossel restaurant heeft ze een maand geleden van de kaart gegooid omdat ze echt niet meer van goede kwaliteit waren.
Deze waren echt heel lekker! Van de groothandel niet supermakrt oid
Carnitas
Gisteravond boerenkool met vega rookworst. Vandaag als lunch boerenkool. Vanavond boerenkool. En morgen weer boerenkool.
(M’n vriesvak is vol dus ik moet wat)
Broodje vega chorizo worst, met gekruide aardappeltjes en een salade met oa mozzarella en tomaat
Moussaka
Coquilles met simpele knoflookpasta en tomaatjes uit de oven
Magioni bloemkoolbodem met tomatensaus, geraspte kaas, vega boterhamworst en tomaatjes staat in de oven
Nasi naar onderstaand recept
Traybake met veeel groenten. En de Oosterse Schijf van de Lidl maar eens proberen.
Wat een lef die hele tomaatjes. Hete bommetjes in wording
Kip pesto met koude rijst en groentjes
Daar ben ik ook achter gekomen ja
Vega foe yong hai bij mio padre
Hoe krijg ik de goede verhouding voor kruiden voor aardappeltjes of groentefriet?
Ik probeer wat met paprika,knoflook en zeezout(andere kruidentips zijn ook welkom!) maar het blijft wat bitter. Gewoon niet lekker.
Hoe zorg je dat je kruiden net zo lekker zijn als bijv op paprikachips van lays?
Heb deze niet geprobeerd nog, maar de verhoudingen lijken wel goed. https://www.baksels.net/paprikachips/ veel paprikapoeder gebruiken!
Of je zou patatkruiden mix aan kunnen houden.
- 10 delen paprikapoeder
- 2 delen uienpoeder
- 1 deel gemalen selderij zaad
- 1 deel gemalen knoflook
- 1 deel gemalen zwarte peper
- 1/2 deel gemalen Cayennepeper
Komt uit Spice wise.
Of deze verhouding 1 tl gerookte paprikapoeder, 1/2 tl chipotle chilipoeder, 1 tl uienpoeder, 1 el zout. Komt uit limonade fris en snacks van tove Nilsson. Gok dat je door gerookte poeder, de verhouding ui poeder gelijk kan houden omdat de smaken beter tegen over elkaar staan.