Heb je een recept?
Zeker!!
2 rode uien, 2 knoflooktenen, 1 rode peper.
Fijn snijden en bakken in olijfolie op middelhoog vuur.
2 stengels bleekselderij in stukjes snijden en meebakken.
1 theelepen (zou er 2 nemen) komijnzaad.
15 min bakken.
Een blik van 400 gram zwarte bonen toevoegen. (Niet de bonen schoonspoelen!)
Daarna het blik vullen met water en dat toevoegen.
10 min laten pruttelen.
Dan een flinke schep van de soep eruit nemen en apart houden. De rest glad pureren. Peper en zout naar smaak toevoegen.
Opdienen, een halve avocado in stukjes op de soep leggen. Dan nog een schep van de grove soep erbij (die je achter hebt gehouden), limoen fijnknijpen boven de soep, olijfolie eroverheen druppelen en feta verkruimelen.
1 like
Saffraan risotto met salade caprese
2 likes
Burrito bowl met vega kip! Voor herhaling vatbaar
1 like
Noodles in pittige kokosbouillon met allerlei groenten en tempeh.
Spinazie stamppot met vissticks en een gepocheerd eitje
Zojuist lekker kip gegeten met paprika, ui, courgette en champignons! Kip hadden we gekregen van de voetbalvereniging waar mijn vriend coach is. Lekkerrrrr!
2 likes
Pizzaretten was een succes 
Had wel echt veel te veel gehaald, ben altijd bang te weinig te hebben.
3 likes
Steak tartaar met toast
Mont dâor vacherin uit de oven met rozemarijn en knoflook. Met bio fuet, stokbrood en dips
Citroen tiramisu
Ik heb dus na dit soort dagen zoveel zin in ânormaalâ en licht eten 
Dus ik maak soto ajam (from scratch) met gebakken uitjes, gekookt ei, aardappel en taugé. Geserveerd met witte rijst en sambal oelek.
1 like
Kerstkliekjes oftewel aardappeltoefjes, varkenshaas met appel en rozijnen, een appeltje met veenbessen en ik had expres teveel dessert gemaakt dus ook nog een stuk chocolade pavlova met mascarponeroom en kersen 
4 likes
Kip met dragon en tomaat uit de oven, aardappels uit de oven en doperwten.
Turkse pizza
Chili con BEYOND carne 
Chili met beyond burger erdoorheen dus. Ik ben heel benieuwd, vind beyond burger zĂł lekker.
1 like
Indonesische leftovers: sambal goreng tempe, taugé, gebakken ei, atjar van komkommer, beetje soto ajam en witte rijst
Aardappeltoefjes (kerst leftover), zoân mix van bloemkool, wortel, sperzieboontjes en erwtjes uit de diepvries, hamlapje met peperroomsaus (saus is ook kerst leftover).
Indonesisch! Ik heb jackfruit rendang, saté van soja-proteine, pindasaus, sambal goreng kool, zoute boontjes, sambal goreng kentang kering, atjar ketimoen en cassave kroepoek met pandanrijst. Behalve de kroepoek is alles from scratch en met zelfgemaakte boemboes 
6 likes
Oh dit klinkt echt heel lekker!
1 like
3e avond op rij de airfryer testen. Dit keer in ieder geval Black Angus bitterballen. Dik het nieuwe jaar!
4 likes