Wat eet je vanavond #3

Culinair
#312

Zelfgemaakte ravioli met spinazievulling, met een botersausje met oesterzwammen, portobello en shiitake, met een simpele salade en stokbrood met zelfgemaakte knoflookboter (allemaal vegan :blush:)

18 likes
#313

Stoofvlees, rode kool, zelfgemaakte patat en appelmoes. Als toetje een zelfgemaakte wafel met slagroom en chocoladesaus. We hadden gasten :smiling_face_with_three_hearts:

3 likes
#314

Falafelbowl met couscous, paprika, komkommer, tomaatjes, aubergine, hummus, feta en een yoghurtsausje :stuffed_flatbread:

2 likes
#315

Was dit goed gelukt? :grinning_face_with_smiling_eyes:

#316

Ja was super! Alleen goed opletten met de caramelsaus want die gaat op een gegeven moment erg snel, maar verder super simpel en snel te maken

#317

Aardappelpartjes, pangasiusfilet en witlof met ham en kaas.

#318

Aardappelkoekjes, salade met makreel en dip met komkommer en dille :drooling_face:

1 like
#319

Zuurkoolstrudel

1 like
#320

Aardappelpartjes, Hollandse roerbakmix en vega kaasschnitzel :drooling_face:

#321

Curry van broccoli, wortel, courgette en kikkererwten met rijst.

2 likes
#322

De burritos van Knorr met vega kip en salade

Dat wereldgerecht gaat meteen op m’n eigen boodschappenlijstje voor komende week (ben nu bij m’n ouders), ik was vergeten hoe lekker die is :drooling_face:

4 likes
#323

Restje risotto met vegan burger ter aanvulling en 2 pruimen als toetje

#324

Loaded nachos met zwarte bonen, salsa, kaas, guacamole en crème. Nog een beetje weekend vieren hoor :sunglasses:

3 likes
#325

Deze curry, maar met quorn in plaats van kip :hot_pepper:

#326

Mexicaanse rijst (gekookt in tomatenbouilon met ui en knoflook) met Mexicaanse zwarte bonen

2 likes
#327

Rough night rice uit het nieuwe boek van Tim Anderson (Vegan Japaneasy). Echt ultiem comfort food (rijst, Kimchi, vegan worstjes, ui, knoflook, sriracha, mayo etc) en megasimpel. Ziet er niet megamooi uit, wel lekker.

afbeelding
afbeelding1200×1600 221 KB

9 likes
#328

afbeelding
afbeelding3024×4032 1.01 MB

Een salade gecombineerd met ottolengi geinspireerde gegrilde aubergine met ook nog eens gegrilde met specerijen ingemasseerde bloemkoluhh. Granaatappelpitten, kerry yoghurt dressing en feta, want Lof :heart: feta!

11 likes
#329

Oeh, hoe vind jij dat boek? Ik ben er ook benieuwd naar!

1 like
#330

image

Met kaas.

Had geen zin om te koken.

2 likes
#331

Pasta met spinazie a la creme, boursin en veeeeeel kastanjechampignons.

4 likes