Wat tan hor fun met shiitake, maar toen bleken mijn verse hor Fun noodles beschimmeld. Dus geprobeerd met linguini bij gebrek aan beter. Daarna rukte ik alleen het plastic hendeltje van mn nieuwe oestersaus waardoor ik met een mes een gat moest beuken in dat ding. Om vervolgens mijn eieren te scramblen omdat ik zat te mopperen over de linguini. Er mislukt echt praktisch nooit wat maar als ik het doe, doe ik het goed. Wat wel het voordeel is, is dat de smaak alsnog super was.
Pho uit Azië van Meera Sodha, was lekker! Maar heb geen idee of het ~authentiek was, zal wel niet maar had het nooit eerder op dus ik vond het wel heel lekker
Zelfgemaakte groentesoep met stokbrood
Tis echt heel lekker! En snel klaar dus da’s al helemaal een winwin
Chillies cheese fries
Deze gemaakt. Echt een hit! Kreeg eters dus dit was mega makkelijk van te voren bijna al helemaal te maken.
Edit: naanBROOD 😵💫
Gehakt met aardappel curry met paratha
Afgezien van het naanbrood wel een goed recept! Ik krijg binnenkort ook mensen te eten na een drukke week dus dit is een serieuze kanshebber.
Bao buns met zoete pulled chicken en miso aubergines
Met courgette door de saus
Meuk uit de diepvries: rösti, spinazie a la crème en vega balletjes van Ikea
Platbrood met vega vissticks, rucola en remoulade.
Guilty pleasure
Uit Bazaar van Sabrina Ghayour; hier vind je het recept ook. Ik vond het een aanrader!
Naan heb ik deze keer niet zelf gemaakt, maar gebruik anders wel eens dit recept.
Verse pita’s met nepgyros
Ik bedenk me door jouw post dat ik precies dit in de vriezer heb. Morgen maar eens maaltijdje van bouwen denk ik
Noedels met geroosterde pindakaas
Franse stoofschotel stond op de planning. Maar toen het aan het stoven was rook het ineens naar schimmel?! En hoewel ik alle groentes zelf gesneden heb vertrouw ik mn neus dus alles gaat de prullenbak in (bio spek, bio kip, alle groente, mega zonde).
Nu wordt het een pastaatje van papperdelle met zalm en spinazie
Hoe?
Zo! Ruikt in ieder geval lekker dus ben benieuwd
Edit - smaakt dus ook heel lekker