Stoofpotje van puy-linzen en aubergine met zilvervliesrijst
Couscous met linzen, harissa wortels met granaatappelpitjes van Olenghetti uit de oven en yogurt za tar.
Een van de beste dingen die ik in tijden gegeten heb. ![]()
Spaanse quiche a la Lekker en Simpel, wel een aardappels vervangen door champignons.
Surinaamse bami
Gevulde pompoen met quinoa, spinazie en feta
Aardappelkroketten, vega kipburger en broccoli met zoete chilisaus
Restje opgebakken stamppot zuurkool ![]()
![]()
![]()
Rijst met ragout en goulash, geen zin om te koken ![]()
Ik heb roti gemaakt, maar de twee madam Jeanette pepers die ik laat meestoven zijn ontploft.
Hopelijk is het nog eetbaar😅
Heb kippendijen op staan in de tajine met abrikozen, rozijnen, paprika en tomaat ![]()
Nacho schotel + empanada’s met zwarte bonen en paprika

Quesedillas
Ahh ja lekker
Spinaziesalade met tomaat, komkommer, gerookte kip, geitenkaas en nootjes. Zoete aardaplelfrietjes en een kaassoufle erbij
Gisteren te moe om te koken, dus New York pizza besteld.
Vandaag ook moe, maar dit kostte nul moeite. Broccoli vervangen voor edamame uit de vriezer (die van Bonduelle is echt mijn holy grail, dikke tip jongens), want had ook geen zin om boodschappen te doen. Gegeten met zilvervliesbasmati.
Ajam Pangang met gebakken rijst
Hahaha ja die duurt zo lang, en echt 1.5 kg paddestoelen kan echt niet