Wat eet je vanavond #4

Pinsa met burrata, zelfgemaakte pistachepesto en vegan mortadella van de albert heijn. Met een wodkacitroenmartini

9 likes

@Mexi ja wel ontdooid! Met 180 graden en 15 minuten red ik dat echt nooit! Vreemd.

Ik ga de koekenpanmethode eens proberen.

@Daelyss waar doe je het water, bij de lasagne erbij of in een schaaltje los?

In de schaal zelf, klein bodempje met water.

3 likes

Ok deze hou ik ook in gedachten!

1 like
6 likes

Filodeegtorentje met zalmragout

Zoete aardappelkroketten, boontjes, gegrilde zalm met citroensaus en dille

Witte chocolade panna cotta, in een nestje van Franse meringue en lemoncurd

3 likes

Snacks

18 likes

Ja ik vind het een leuk boek! Veel vegan ook of tips wat je ipv kan gebruiken. En ze geeft wat menu combinaties wat ik ook erg leuk vind! Ik had geen kennis van deze keuken, dus ik weet niet hoe het is als je dat wel hebt!

1 like

Voor het eerst bibimbap gemaakt. Er is nog ruimte voor verbetering vooral in de saus bij de rijst. Verder wel lekker tho!

15 likes

Hartige taart met boerenkool

Gnocchi met prei en vegaspekjes denk ik

2 likes

Korean pancakes. Verschillende soorten.

Die met kimchi vond ik het lekkerste :heart_eyes:


Met kewpie mayo & roasted sesame dressing.

O en kimchi loempia’s

16 likes

Soort van restjes bowl:

  • okra in tomatensaus met gezoute citroenen (die combi, wauwie)
  • tvp stukjes in hoison saus
  • sushirijst
  • zwate bonen in teriyakisaus
  • atjar
5 likes

Japanse curry

1 like

Vanavond weer deze! (Ottolenghi tomatenburgul met aubergine en citroen/muntyoghurt). Was zo lekker en simpel.

6 likes

Miracoli spaghetti

4 likes

Taco’s de papa dorados (maistortilla met aardappelpuree en kaas), met een salsa en chipotle saus.

@Nysmn ik had gisteren de zoete aardappel met granaatappel, tahinsaus en kruidensalsa uit Flavour. Zo lekker!

6 likes

Gebakken zalm met gebakken aardappeltjes, groente met harrisa kruiden

1 like

Heeee dit had ik ook gister als avondeten! Voor het eerst.

1 like

Wat toevallig! Vond je het wat?

Toen ik klein was haalden we dit vaak bij de GB in België. Nu zag ik het weer bij de Colruyt liggen dus heb ik het maar meegenomen voor “makkelijke” dagen. Vind het voor een soort van kant en klaar gerecht echt vies lekker

3 likes