Pasta met venkel, bleekselderij, jackfruit, tomaatjes in een roomsaus met pangrattato
Salade met gegrilde groenten, zelfgemaakte hummus en naan
Pompoenrisotto
Tom Yam soep met noedels
Quinoa met plantaardige zalm van Vivera (voor het eerst proberen! Ben benieuwd), spinazie, courgette, geroosterde kikkererwten en een koriandersausje
vanmiddag uit eten geweest dus vanavond simpel; een restje curry met brood
Ik vond die zalm er goed uit zien maar niet zo lekker (mijn kat wel vreemd genoeg)
Haha hmm ik was al wel een beetje bang voor een kattenvoer smaak, ik maak wel wat extra saus om de smaak te maskeren als het nodig is
Opgebakken aardappeltjes, zuurkoolsalade en een schnitzel
Het was wel een plaatje! Zalm ook goedgekeurd, zou het niet snel eten als AVG denk ik maar door iets heen goed te doen. Goede structuur ook Vond het sausje ook heel lekker, was deze:
Ik eet vandaag: Yoghurt-korianderdressing https://www.ah.nl/r/1185715
SpƤtzle met curry Geschnetzeltes
Gnocchi met een spinazie, kastanjechampignons, tomaatjes en garnalen met een saus van (plantaardige) kookroom en rode pesto.
Volkoren wraps met ui, knoflook, paprika, rode en zwarte bonen, vegan gehakt, haver fraiche en plantaardige kaas. Ben aangenaam verrast door hoe goed de vegan vorm van dit gerecht werkt, al vind ik met zuivel nog wel lekkerder.
Zelfgemaakte tomatensoep + een desembroodje met gezouten boter
Rauwkost en een broodje rookworst, zo geen zin om te koken vandaag
Surinaamse zuurkool (lag nog in de vriezer)
Vegetarische noedelsoep;
In ieder geval chili maar twijfel nog tussen sin of con carne
Pasta met vega gehakt
rode curry met bloemkool en wat andere groenten die ik nog heb liggen, vega kipstukjes en naan