Vanavond wordt het pompoen ravioli met gebakken salie in beurre noissette
2 likes
Nasi (ingevroren portie van vorige week) met zilveruitjes, gebakken ei en kroepoek
4 likes
Jeeemig wat kook jij heerlijk 
Mag ik hier een recept van?
1 like
Oh dan moet ik even heel goed nadenken wat ik toen gedaan heb haha! Ik denk ongeveer zoiets:
Ui, wortel en selderij snijden, hoeft niet te klein. In een pan die in de oven mag aanbakken in olijfolie+boter, mag best een beetje bruin worden, en knoflook, laurier, tijm en peterseliesteeltjes erbij. Dan een blik witte bonen inclusief het vocht, wat polpa/tomatenblokjes erbij (volgens mij deed ik een half blik), lekkerste bouillonblokje wat je in huis hebt (ik gebruik olijfoliebouillon uit Frankrijk) en indien nodig wat water zodat alles een beetje onder staat. Op smaak brengen met zout en/of appelciderazijn en dan de pan zonder deksel in de oven tot het mooi ingedikt is en het idealiter een beetje een korstje/laagje heeft. Ondertussen vegaworstjes in plakjes snijden en bakken, die kunnen er bovenop als de pan uit de oven komt. Garneren met peterselie en zwarte peper en evt serveren met brood
Edit: bedenk me nu dat ik de worstjes denk ik eerst gebakken heb en toen nog even mee laten bakken in de oven! Maar pas na de oven erop kan ook prima denk ik
6 likes
Dit klinkt heel lekker! Heb je hier een recept van?
2 likes
Sinds heeel lang weer eens een avg’tje. Bloemkool uit de oven met kaas , gehaktbal en gebakken aardappels. Benieuwd of de peuter er ook iets van gaat proeven. Vermoed van niet 
5 likes
Heb het een beetje op gevoel gedaan!
Voor de vulling heb ik pompoen in blokjes in de oven geroosterd met goed peper, zout en olijfolie.
Dat heb ik iets laten afkoelen en gepureerd en vervolgens gemengd met ricotta, pecorino en fijnsneden salie. Alles naar smaak, maar bij mij was het schat ik zon 400 gram pompoen, 100 gram ricotta, 50 gram pecorino en een stuk of 3 salieblaadjes.
Heb ongeveer 1 theelepel vulling per raviolo gedaan
En de beurre noissette is gewoon langzaam boter smelten en bruin laten worden. Heb er uiteindelijk ook wat pastawater (halve soeplepel ongeveer) erbij geschept zodat het meer saus en minder boter werd hahaha
En de salie heb ik even gebakken in de boter toen die bruin aan het worden was
3 likes
Pompoensoep en een kipragout
4 likes
Risotto met courgette, citroen en burrata
2 likes
friet en snacks
Godver, p.atat
3 likes
Dank je! 
Ga het van het weekend maken!
2 likes
Ik maakte dit maar met glutenvrije spaghetti en die begon op te lossen 
echt niet te vreten vind mezelf echt super zielig dat ik daarvoor zolang in een pan heb staan roeren
2 likes
Udon noodles met paddestoelen en miso/soja saus
3 likes
Wij ook, wel wat coquilles bij gebakken.
6 likes
Knolselderij-preisoep met spekjes en geroosterd brood.
2 likes
Saag paneer gemaakt
6 likes
Stoofpotje van pompoen, cannellini bonen, chipolata worstjes en baharat kruiden.
Gegeten met naan.
5 likes
Pokébowl met wat extra stukken sushi erbij.
3 likes
Mac and cheese met jerk chicken.
1 like