Orzo met courgette, tomaatjes, spinazie en parmezaanse kaas. Zin in.
Tabouleh met falafel en yoghurtsausje
Risotto met bospaddenstoelen.
Dit gaat zo de slowcooker in.
Pannenkoeken, ik moet straks zeer snel eten achterover werken dan naar een gesprek en vervolgens verder eten.
Linguine met broccoli-spinaziepesto, geroosterde rode + gele paprika en spekjes.
Pulled oesterzwammen gekruid met 5 spices en afgeblust met maple syrup, zwarte bonen en rauwe spinazie, paprika en komkommer met zelfgemaakte knoflooksaus op een wrap.
Tortellini gevuld met tomaat en mozzarella met tomaat basilicum saus.
Hetzelfde als gister maar dan met turks brood (tabouleh, falafel en yoghurtsausje)
Whuttttt? Dat klinkt heel lekker, is het veel werk?
Beetje op deze manier. En de kruiden etc kan je dus naar smaak variëren.
Spruitjesstamppot.
Rissotto met spinazie, bloemkool en wortel.
Burritos
Pasta carbonara
limoen risotto met gestoofde aubergine, pecorino en rucola.
Aardappelgratin, salade en prosciutto uit de oven??? Typisch geval van ‘oja kak ik moet nog eten’ van alles uit de koelkast getrokken
Klinkt vet lekker. Heb je een recept?
Eerste keer maakte ik het met een vriendin volgens dit recept maar toen hadden we geen oven en stoofden we de aubergine in zo’n stoofding boven een pannetje. https://www.dehippevegetarier.nl/vegetarische-recepten/citroenrisotto-met-geroosterde-aubergine/
En nu maak ik het nu dus met limoen omdat ik die nog had liggen gehe. Verder een beetje op gevoel.
Mmmm klinkt heel lekker!