Mijn vriend is risotto bolognese aan het maken. Heeeeel benieuwd.
Beenham uit de oven met mosterdsaus, ovenfrietjes en een groene salade
Maccie
Frietjes, biefstuk en mais.
Quesadillas en ik denk dat ik er een witbiertje bij ga nemen
Schijnbaar?
Oké 9/10 fucking lekker hij mag voor altijd mijn vriendje blijven.
Ja ik had aardappeltjes, gehaktschnitzel en worteltjes op de planning maar ze wou dat ik bleef chillen en patat met haar ging eten dus daar zeg ik geen nee tegen. Heb ik morgen nog een maaltijd. Maar blijkbaar was een beter woord geweest zie ik nu.
Klinkt interessant, heb je een receppie?
Waarschijnlijk dit:
Inspiratie gehaald uit het weekmenu topic.
Niet tot in detail want zijn woorden: “ik deed maar wat.”
Maar hij had eerst een bolognesesaus gemaakt, gewoon de meest klassieke die je kan vinden. En vervolgens een simpele risotto zonder poespas, dus een uitje bakken, de rijstkorrels erbij, afblussen met een beetje wijn en vervolgens iedere keer wat runderbouillon erbij. En op het einde parmezaanse kaas en als extraatje mascarpone erdoorheen.
En dan de bolognese op de risotto serveren, wat mozzarella en basilicum erop om het mooi te maken.
Amazing
Ooooh klinkt goed! Mijn vriend vindt aardappeltjes bakken en groente opwarmen al veel werk.
Kipspiesjes van de bbq, tomatensalade en stokbrood met paturain
Ik ben ook heel dankbaar dat de mijne koken echt heel leuk vind! We kunnen alleen niet samen koken, want ik vind het ook leuk en ik kan het ook, dus zijn we allebei te betweterig om gezellig samen in de keuken te staan haha.
Omg dit wil ik.
Vanavond: wokgroenten/ woknoodles en vegatarisch gehakt met een zoetzure saus.
Manchego. Ik wilde het eerst als snack nemen op het terras (ben alleen) maar denk dat dit wel genoeg is voor drie dagen.
Gebakken aardappeltjes, worteltjes en gehaktschnitzel dus.