Gebakken gnocchi met zongedroogde tomaten en spinazie.
Kga pokebowl maken met zalm, mais, wortel, bosui, avocado, komkommer en wasabimayo
Verse AH pasta met een prutje van geprakte avocado en gekookte en gepullde kip en rucola
Nacho’s
Macaroni
Ik ben voor het eerst draadjesvlees aan het maken. Is natuurlijk gewoon stoofvlees, maar op deze manier (oma’s draadjesvlees) heb ik het nog nooit gemaakt.
En rode kool met appeltjes. Dat vond ik er wel bij horen, maar heb dat ook nog nooit gemaakt. Wat een primeuren.
Couscous met vegastuckjes
Hartige taart met venkel, paprika en vegan feta
Als het allemaal lukt, wil je dan de receptjes delen? Ik ben geen Nederlandse en heb nooit fatsoenlijk “Hollands” leren koken, terwijl me dat wel leuk lijkt.
De rode kool heb ik niet gemaakt, daar had mijn vriend niet zo’n zin in en ga ik morgen maken.
Het draadjesvlees was een recept van Koken met Karin. Dat recept zie ik niet online, maar is vrij klassiek: doorregen runderlappen, ui, runderbouillon, laurier, kruidnagel, azijn en ontbijtkoek. Als je wil, kan ik het voor je uittypen.
Het was lekker! Maar het smaakte niet zo lekker als draadjesvlees wat ik van vroeger in gedachten had. Toen at ik het wel eens bij een vriendin, dat smaakte heel anders (toch nog eens bij haar moeder navragen). Ik vind zelf een recept van stoofvlees zoals dit recept lekkerder: https://dagelijksekost.een.be/gerechten/stoofvlees-met-friet
Dit is mijn favo stoofvlees recept
Pompoenrisotto
Turkse pizza
Romige pasta met champignons en spekjes.
Ik had noedels met paddenstoelen matar
pompoensoep met een cheesy garlic bread
Rode kool ovenschotel met peren en aardappelpuree en een vega sate schnitzel.
Spruitjes en pastinaak met geplette krokante aardappels, allemaal uit de oven
Iemand een recept voor snelle, maar toch lekkere taco’s?