Nachos!
Mexicaanse lasagne
Wraps
Aardappeltjes in de schil met kruiden uit de oven met gekarameliseerde spruitjes en zalm uit de oven
Kikkererwtencurry en daarnaast een paddenstoelencurry. Met rijst
Gehaktballetjes in pinda ketjapsaus uit de slowcooker, rijst en brocolli
Heel gezond, erwtensoep uit blik.
Tot nu toe 1 kop bouillon en een halve droge tortilla weggekregen
Curry met kikkererwten, veel groenten en gamba’s met zelfgemaakt naanbrood
Paddestoelenrisotto met blauwaderkaas
Ik ga shakshuka maken vanavond en dan geserveerd met Turks brood en wat hummus en labneh.
Broodjes groenteburger met zelfgemaakte ovenfriet
Leftover parelcouscous met chimichurri + falafel balletjes + tomatensalade
Klinkt fancier dan het is, enkel de falafel opwarmen vanavond + wat tomaten, ui en look snijden
Lekker agv, met nepvlees.
Vega curry met de nieuwe Indiase wokgroente van AH (oa pompoen en bloemkool).
Kipgehaktballetjes in romige saliesaus met bloemkoolrijst. (staat kalkoen maar ja doei he)
Pannenkoeken
Wraps gevuld met een mix van tomatensaus, gehakt, paprika, courgette en tomaatjes.
Lasagne met wintergroenten… gele bieten vervangen voor pastinaak. Veel te veel groenten gesneden ook, dus daar maak ik soep van.