Weekmenu topic

Culinair
#1044

Kip ketjap met rijst en boontjes
Bami met saté, ei en kroepoek. Helft invriezen voor een andere x.
Maaltijdsoep met bruine bonen en shoarma (klinkt :nauseated_face::face_vomiting: maar is lekker). Helft invriezen voor een andere x.
Schnitzel, aardappels, prei
Lasagne of een andere ovenschotel uit de vriezer.

Weet nog niet wat we welke dag eten, hangt af van wat tot welke datum houdbaar is.

#1045

Chili con carne
Hawaïrijst
Groenten en kip met rijst en woksaus
Pompoensoep (als de pompoen nog goed is anders tomaat/paprika soep)

@Golden heb je het recept van die maaltijdsoep ook? Love bruine bonen

#1046

Natuurlijk!

1 like
#1047

Ma: spitskoolschotel
Di: verse spaghetti/tagliatelle met gehaktballetjes en parmezaan
Woe: rijst, bonen, kip
Do: spitskoolschotel
Vrij: ??

#1048

Maandag: kip tandoori maar dan met vega kipstukjes
Dinsdag: katsu curry met krokante kipschnitzel (voor mij vega variant)
Woensdag: aardappel, groente, vlees(vervanger)
Donderdag: vega-rendangballetjes
Vrijdag: aardappel, groente, vlees(vervanger)
Zaterdag: broodje (vega)shoarma

Ik zoek trouwens nog een goed recept voor spruitjes, dus als iemand een tip heeft :grin:

#1049

Kipshoarma, paprika en pitabroodje

Pasta met pastasaus AH

Kip in Blue Elephant Thaise basilicum saus

Ovengroente traybake met chipolataworst & harissa

Ottolenghi quinoa met paddenstoelen en feta + scholfilet

#1050

Spruitjes roosteren in de oven met rode ui en wat parmezaanse kaas erover :drooling_face:

2 likes
#1051

Ma volkoren penne met tomatensaus
Di pokébowls met tonijn, edamame, en kimchi
Wo kippensoep van mijn vader
Do broodje beyond meat burgers met gebakken aardappeltjes
Vr vegan kip tikka massala met rijst en zure komkommer
Za gebakken camembert met brood en rauwkost
Zo verse tomatensoep met kaas/uienbrood

2 likes
#1052
  • Risotto met broccoli, spekjes, crème fraîche en peterselie
  • Kapsalon
  • Massaman curry
  • Barbecue krieltjes, sperziebonen en cordon bleu
  • Burrito’s
  • Paddenstoelenrisotto
  • Conchiglie met tuinbonen, spekjes en crème fraîche

Alles weer plantaardig en lekker inspiratieloos

3 likes
#1053
  • Risotto met champignons, broccoli en palmkool
  • Tagliatelle met champignons en prei in sojaroomsaus
  • Shakskuka met turks brood
  • Scandinavische vissoep met saffraan
  • Tomatenrisotto met burrata
  • Pizza
  • Sobanoedels met champignons, broccoli in pindasaus
#1054
  • Gele Curry met verse kabeljauw, groene asperges, courgette en tomaatjes
  • Broccoli, ovenfriet en gekruide kip uit de oven met veeeel knoflook
  • Pastinaaksoep met flammkuchen gemaakt van bloemkoolrijst (nieuw recept proberen)
  • Turkse pizza met feta & olijven
  • Sajoer boontjes, tempeh, sambal goreng telor, rijst en atjar ketimoen
  • Pannekoeken
  • Gevulde zoete aardappel met quinoa
#1055

Woensdag: nasiquiche
Donderdag: AVG
Vrijdag: vegetarische traybake
Zaterdag: maaltijdsoep met garnalen
Zondag: homemade (vega)kipshoarma
Maandag: pompoenquiche
Dinsdag: beenham uit de oven met gebakken champignons en honing mosterdsaus

#1056

Beenham met honing mosterd saus, aardappels uit de airfryer en salade

Witlof schotel https://smaakmenutie.nl/witlofschotel-met-gehakt/ nog niet eerder gemaakt, hoop dat het lekker is.

Tomatensoep met balletjes en zo’n brood met kruidenboter erin uit de oven.

Gehaktballetjes met sticky saus patat salade
https://4sonrus.com/crockpot-honey-buffalo-meatballs/ met deze saus voor de balletjes. Echt een aanrader, doet het ook mega goed op feestjes als hapje!

Korean fried chicken (etenmetnick op YouTube) met rijst en zoetzure komkommer. Ook een probeersel.

#1057

• Miso noodlesoup
• Pasta met feta tomaatjes en spinazie
• Gewokte kerrie kool
• Gevulde koolrolletjes
• Hutspot
• Bonen curry schotel
• Fried rice

Alles plantaardig en de soep, pasta, curry schotel en fried rice maak ik in grotere porties voor in de vriezer.

#1058

Vanavond weer boodschappen doen, dus ik heb vast een lijstje bedacht

  • Hard shell taco’s met pulled chicken
  • Couscous salade
  • Spinaziestamppot met amandelschaafsel
  • Groene risotto met pistachepesto en doperwten
  • Pasta bake met spinazie en ricotta
  • Ceasar salade
#1059

1 x vega shoarma, zoete aardappelfrietjes en veldsla met sausje
1 x maaltijdsalade kant en klaar
2 x AVG: sensational burger, ovenfrietjes, champignons gebakken in tijm & salade
2 x vega spaghetti bolognese & salade

1 like
#1060
  • Variatie op pasta carbonara
  • Zelfgemaakte aardappelpuree, sperziebonen en karbonades
  • Indisch groenteprutje met paksoi of bamisoep met paksoi
  • Pasta bedenksel van mn vriend
  • Indisch halen
  • Pizza halen
  • Boerenkoolstamppot

Volgende week weet ik ook al

  • Nasi
  • Pasta bolonognese
  • Pasta met zelfgemaakte paddstoelenpesto en een entrecote
  • Zoete aardappelcurry
  • Verassingsdiner van mn vriend (hij heeft iets geregeld en ik mag niet weten wat en dat vind ik stom)
#1061

Pasta met prei, roomsaus en cashewnoten
Spaghetti met gegrilde groente, rode saus, rucola en parmezaanse kaas
Tonijnsalade met pasta, sperziebonen en gekookt eitje
Risotto met ratatouille groente
Verse pasta met rode peper, knoflook, citroen en broccoli
Gnocchi met bloemkool, pijnboompitten en saus van citroen, room en parmezaanse kaas
Rode curry met ei en sperziebonen
Kokos risotto met gekonfijte wortel

2 likes
#1062

Afgelopen week:

Ma: Zelfgemaakte dumplings + pompoensoep
Di: Udon noedels met bouillon, edamame, chinese kool en lente-ui
Wo: Tagliatelle bolognese
Do: Tagliatelle bolognese
Vr: Gefrituurde aubergine in pankokorst, basmatirijst, curry en gepekelde komkommer
Za: Penne met boursin, groene asperges, kerstomaten en gerookte zalm
Zo: Parelcouscous met gegrilde courgette/paprika/rode ui, zwarte olijven, feta en een merguezworstje

4 likes
#1063

Ma: geroosterde spruitjes, rode ui en beta-doekjes, met puree
Di: paddenstoelenrisotto met rucola
Wo: overschot van maandag
Do: udonnoedels met tofu en broccoli
Vr: Braziliaans stoofpotje met rijst en caipirinha’s
Za: Bibimbap
Zo: pizza

1 like