Baktopic #2

Ja, maar ik vind het écht ellendig. Ligt vast ook aan hoe goed je combi-magnetron is maar ik mis mijn goede, grote oven echt nog elke dag. Bak een stuk minder erdoor. Een fatsoenlijke cupcake vorm is zelfs al te groot, een goede plaat koeken bakken gaat ook niet, vind ze veel minder goed en stabiel qua temperatuur :+1:t2:

Het is dat we hier niet nog jaren willen blijven en het daarom niet waard vinden om een hele nieuwe keuken erin te gooien, maar anders had ik gisteren al de keuken eruit gesloopt.

2 likes

Oke goed om te weten! Hier was ik al een beetje bang voor. Fingers crossed dat het een beetje een goede combimagnetron is dus. En ik weet nu al dat ik voor de huurwoning die ik hierna vind, waar ik hopelijk langer kan blijven, een goede oven ga kopen.

Ik ben een tijd terug nog voor een nieuwe keuken wezen kijken (is uiteindelijk niet doorgegaan) maar het verbaasde mij echt dat alle ovens vrij klein waren. Ik heb nu een Boretti van 90cm breed maar volgens mij is nu alles maximaal 60cm breed.

Via de ING nu 20% korting!

2 likes

Mijn combimagnetron was echt fantastisch! Die deed niet onder voor de gemiddelde oven, dus je moet maar net geluk hebben denk ik. Hij is vaak inderdaad een stuk kleiner, maar qua temperatuur deed mijne het perfect.

2 likes

Oh kijk het kan dus alle kanten op, dankjewel :smiley:. Hoop dat ik net zo’n goede krijg als die van jou.

1 like

Hey, geen haat op combimagnetrons! Wij hebben er een en die is geweldig. Kan alles bakken en komt er ook prima uit. Is een van AEG.

2 likes

Ik zou hier wel heen willen, maar ik heb geen kind of iemand anders die mee wil/kan 🥲

3 likes

Haha ja het is een flink recept. Hoe vind / vond je ze?

Ik had de helft van het recept en 10 wafels.

Ik heb er 3 ingevroren en m’n man heeft ze vanochtend in de oven gedaan en opgegeten. Waren nog gewoon lekker.

Het wordt een pumpkin pie en appelslof. Die laatste wel in een ronde bakvorm, even kijken naar de verhoudingen. Nu een lekker bakdagje, zin innnnn!

1 like

Eehhh, op zich ook wel handig om dan boter mee te nemen als je drie supermarkten afgaat voor alle ingrediënten :roll_eyes:

3 likes

Wat gebruiken jullie voor een stapeltaart? Cake of biscuit? Ik heb nu een keer het Madeira Cake recept van CupcakeJemma genomen, maar vond het toch geen succes. Terwijl ik haar basisrecept voor cupcakes wel top vind

15 likes

Ik gebruik altijd het recept van Rutger Bakt! Hele lekkere smaak en fijn om mee te stapelen :grin:

1 like

De appelslof. Ik houd zooooo van banketbakkersroom, kan zo een bak leeg lepelen.

29 likes

Ik ben weinig actief geweest hier de afgelopen tijd, maar nu weer twee baksels van deze week

Caramel latte cupcakes van CupcakeJemma

Irish coffee cake van SortedFood

40 likes

Oh wat is er lekker gebakken :drooling_face: het is ook echt bakweer vind ik.

Ik heb een vijgentaartje gemaakt met banketbakkersroom en mango/kalamansi-jam


51 likes

Lieve baktalenten, ik heb een vraagje. Ik heb een kleine worteltaart gemaakt (voor 8 personen) en moet nog een topping hebben morgen. Ik lees overal monchou, boter en poedersuiker als recept, maar ik gebruik alle 3 verder nooit. Kan ik ook monchou en poedersuiker alleen doen of is dat geen goed idee? :biggrin:

Ja hoor, dat kan prima.

4 likes

Voor de staking aanstaande dinsdag. Er staat ook nog een pompoencake in de oven, waarop geschreven wordt

Dit zijn hele basic vanille muffins

29 likes

Ik wilde pepernoten maken maar mijn Ap had de bakmix niet😔

1 like