Ik heb dit weekend deze taart geprobeerd te bakken maar het mislukte totaal? Blauwe Bessen Citroentaart – Uit de keuken van Fatima
Cake was na de baktijd nog totaal vloeibaar, heb m uiteindelijk nog 60 minuten (!) Extra gebakken met alufolie er op. Na afkoelen was de cake wel stevig maar yoch nog niet goed gaar, het smaakte nog te veel naar beslag ipv gebakken cake/taart. De roomkaasfrosting bleef ondanks uren in de koelkast ook heel slap. Nu weet ik dat het niet zo hard word als botercreme maar dit was wel heel lastig werken.
Uiteindelijk maar in de prullenbak gegooid en een taart gekocht 