Wat een superlieve reactie, dank je wel 
Vandaag voor het eerst de world peace cookies gemaakt, zo lekker! Heb 16 koekjes gebakken en de rest van de plakjes in de vriezer gedaan voor de volgende keer.
En ook een appelcake gebakken, die maak ik vaker de laatste tijd ipv bananenbrood, voor een wat voedzamer tussendoortje dan koekjes.
Gebaseerd op dit recept maar ik gebruik de helft minder suiker, 50/50 bloem/meel, water ipv melk en ik wentel de appel nog door kaneel voordat ik die erdoorheen meng. Plus nog 2 eetlepels van zowel lijnzaad als havermout erbij.
Nog eigen foto’s:
Ik mis het bakken zo
ik heb het even mega druk met werk en heb gewoon geen puf om wat te doen. Maar ik wil zo graag!
Er is nog steeds een babyboom hé? In de nacht dat ik ben bevallen waren er 5 vrouwen tegelijk ofzo. Personeel zat er doorheen. Wel lief dat je voor je collega’s bakt. Wij hebben ook een maandelijkse taartrooster.
Haha wat leuk, een taart rooster. Ja ik bak vaak wat voor thuis maar we zijn maar met twee haha dus dan gaat de rest mee naar werk! Wordt altijd erg gewaardeerd 
YES, LETS GO! Heb er weer helemaal zin in 
Van mij hoeft het niet per se een thema zijn, maar recepten waar je je een beetje een eigen draai aan kan geven hebben mijn voorkeur!
Ik heb het idee dat de eerste juist populair was doordat het koekjes waren en een niet al te ingewikkeld recept. Makkelijk aan te haken.
Even kijken wat ik nog heb liggen qua recepten die ik wil proberen.
Alfajores 
We kunnen ook voor iets generieks gaan, bijvoorbeeld worteltaart. Er zijn duizend en één recepten daarvoor.
Ik had het idee dat er meer mensen meedoen als het echt een specifiek recept is (als dingen te vaag zijn of te ruim heb ik zelf dat ik het ga uitstellen omdat er nog geen concreet plan is) zoals met de pecan cookies.
Maar vind het zelf ook wel weer leuk als je er een draai aan kan geven!
Mijn suggestie is jaffa cakes/ pim’s koekjes
Edit: oh haha precies wat @Bunnyslippers zegt dus, ik had te lang gewacht met posten
Leuk, ik wil dit keer ook mee doen.
Zelf wil ik graag nog een keer macarons proberen te maken. Dus ik draag die aan, omdat het een ‘standaard’ koekje is waar je ook weer je eigen draai aan kunt geven.
Macarons staan blij mij ook op het lijstje om weer eens te maken!
Ja dat had ik ook! Ik nam me steeds ook voor om die babka te maken maar dan moet je echt tijd vrijmaken, terwijl ik graag tussendoor bak. Daarom had ik die niet gemaakt
Een cake kan ook, dan kan je je eigen twist er aan geven: citroen/appel/chocolade marble etc etc
Hahaha ja dat was bij die eerste ook wel lekker. Alles op het boodschappenlijstje en ik kon direct bakken zonder verder na te denken.
Kunenn ook zonder weer zonder thema doen? Zoals de eerste keer! Kan iedereen gewoon een leuk recept insturen en het recept dat de meeste mensen willen maken wint dan toch haha
Cake vind ik ook een leuk idee. Ik denk dat de meeste mensen wel een bakvorm hebben waar cake in kan, en veel recepten zijn niet zo heel moeilijk.
En je bent dan vrij om voor een simpele vorm te gaan of juist een bijzondere tulband met veel details.
Nog een idee: We doen thema cake, maar je mag zelf je recept erbij verzinnen? Zo zie je dan eindeloze variatie langskomen, van alle geposte resultaten (dan wel met gebruikt recept erbij) en dat geeft degenen die behoefte hebben aan een recept weer inspiratie om er een te kiezen die zij lekker vinden.
Misschien nog zo’n vrij thema verzinnen om een keuze te maken? Bijvoorbeeld slof?
Hey vraagje.
Ik heb in mijn nieuwe woning een combi-oven van atagg. Nu merk ik dat de onderwarmte niet zo sterk is als nodig is. Zijn er meer mensen met zulke ovens? Wil graag een lekkere cake bakken maar alle hartige hapjes, een redvelvet en een cheesecake waren gewoon niet goed gebakken aan de onderkant. 
Ik heb ook zo’n “onbetrouwbare” oven. Wat mij erg heeft geholpen is om een oventhermometer te kopen en goed te meten welke temperatuur het waar is, op welke stand. Zo ontdekte ik dat mijn ingestelde 170 in werkelijkheid 210 was. En dat 150 ook 150 was. En dat de bovenwarmte heftig was, en onderwarmte te weinig. Nu weet dat ik de koekjes midden in de oven kan, op 150 gr en dan mijn tijd aanpassen. En dat ik een cake na een half uur van wat alufolie moet voorzien, zodat die niet te bruin wordt.
Een goede oventhermometer kun je trouwens het beste online kopen (bol, bouwhuis). Bij Blokker hebben ze een hele goedkope, maar het afleespapiertje wordt bruin, waardoor je deze niet goed kun aflezen. En de belangrijkste getallen staan alleen in Farenheit.
Oh, en wat gebruik je als bakplaat, want koekjes werken bij mij niet op een kleine bakplaat , maar alleen op de zware plaat die bij de oven geleverd is. Geleid denk ik beter.
Ik ben alweer helemaal enthousiast haha. Heb twee cake recepten op het oog maar kan niet kiezen 🥲
welke? deel het met ons!

