Chocolate chip cookies gebaseerd op het recept van Lau.ra’s Bak.ery
Gefeliciteerd! Ook met je prachtige taart
Deze bakvormen gekocht bij de Aldi! Dikke namaak van nordic ware maar die kan ik me helaas (nog) niet veroorloven.
Deze staat nu in de oven! Wordt wel een stuk lager, want ik had niet de juiste maat springvorm. 🥲
Het is cake met pistachenoten, citroen en rozemarijn uit het kookboek Simply van Sabrina Ghayour.
Hahahaha ik lach even hardop, ach de smaak zal er niet minder om zijn. Toch maar even een kleinere springvorm kopen.
Koelt nu af en straks het glazuur maken en de toppings erop!
Haha! Ziet er wel lekker uit
Vraagje! Mijn zoontje wordt volgende week 1, en ik wil voor zijn verjaardag wat taarten en een cake bakken. Op de planning staat een appelkruimel plaattaart. Normaal gesproken bak ik een cheesecake met witte chocola en frambozen, maar ik wil even wat nieuws. Iemand een briljant idee?
Oh, en als je een goed recept hebt voor een lekkere cake; deel please
My fave:
Doordat je de eiwitten klopt, krijg je zo’n luchtige cake, en de combi met lemon curd en kruimeldeeg is goddelijk.
En voor meer ideeën, heb je de allereerste post van dit topic doorgespit? Daar staan links naar alle succesrecepten hier besproken.
Oh wat tof! Net snel heen geweest voor die bovenste, maar zag al helemaal niks meer liggen. Zal wel snel gegaan zijn, super jammer!
Mijn moeder is morgen jarig, dus ik heb de dark and sumptuous chocolate vake van Nigella Lawson gebakken! Die is veganistisch en lukt altijd heel goed met glutenvrij bloem (mijn zusje heeft coeliakie), dus voor iedereen geschikt en altijd superlekker. Ook heel erg makkelijk om te maken!
Ik ben aan het watertanden
Oh dat is zon goed recept ja!! Helemaal vergeten dat die bestaat, die ga ik binnenkort weer maken
Alfajores? Ze zien er mooi uit, en wat een gaaf koekjesrekje heb jij.
Ja dat klopt en dankje. Het is een stapelbare koekjesrek. Ik vond dat wel handig, want dat neemt minder ruimte in beslag.
Ik ben zo dol op alfajores!! Hoe zijn ze? Lastig te maken?
Ze zijn goed gelukt. Ik heb die van de koekjesbijbel gevolgd en nog een theelepel rum erbij gedaan om het wat brosser te maken. Het is niet moeilijk om te maken, maar je hebt geduld nodig. Zeker als je zelf nog dulce de leche maakt. Overigens heeft koningin Máxima ook een alfajores recept.
@FrauHelga heb ik het goed onthouden dat jij bijhoudt hoe je recepten hebt uitgevoerd? Ik ben wel benieuwd hoe jij dat doet. Ik wil dit zelf ook doen, maar zit een beetje met wat schrijf je dan allemaal op. Als je wilt delen dan ben ik heel benieuwd!
ik wil binnenkort witte chocolade champagne-slagroomtruffels maken, maar in alle recepten staat dat ze in de vriezer moeten. iemand enig idee of het ook kan zonder vriezer?
Volgensmij moet je de vulling rollen en vriezen zodat je ze daarna in de warme gesmolten chocola of cacao oid kan droppen… wordt wel echt lastig zonder vriezer ben ik bang