Deze is fantastisch! Heb hem wel eens als dessert gebruikt. Echt heel bijzonder, zo’n natte cake.
1 like
Ik wist niet wat Paris brest was maar ziet er ook lekker uit zeg! Lijkt me een leuke uitdaging; soezenringen zijn niet essentieel als ik zo het recept lees?
1 like
Jaa ik vind ze ook super mooi om te zien en ook nog eens heel lekker! Bakringen zijn zeker niet nodig, om een nette ring te spuiten kun je ook een kom omtrekken op bakpapier met potlood. Dan heb je een handige basis.
2 likes
Ik wil deze insturen. Lijkt ook niet zo moeilijk 
10 likes
Mooi overzicht!
Ik ben gegaan voor de Paris Brest, omdat het zo’n klassiek recept is, en je verschillende technieken toepast. Vind ik echt leuk om te leren, en het ziet er geweldig uit!
En als ondersteunende stem voor de Kolaches. Ik ken ze niet, maar het lijkt me heerlijk, licht en ook weer heel anders dan de meeste recepten.
Benieuwd waar het op uit draait!
7 likes
Gisteren supermakkelijke chocolate chip cookies gemaakt! Ze zijn echt zo lekker luchtig, ik denk door de appelmoes die erin gaat.
(wederom vegan)
17 likes
Die zijn mooi gebakken zeg, hoe vind je ze?
Ik heb sinds ik mijn huidige wafelijzer heb veel verschillende recepten gebruikt maar die van Nettie vinden we hier thuis het allerlekkerst. 
Heel lekker! Heb ze nu alleen met poedersuiker op, ik hoop in de zomer ze te kunnen serveren met frambozen uit de tuin. In ga ook nog die met parelkandij proberen, maar dat had ik nog niet in huis
5 likes
Mooi gelukt! Was het moeilijk?
4 likes
Is hier ook een soort forumhype van iets dat ik ECHT moet proberen qua baksel? Ik geloof (een tijdje geleden) zoiets als brownies met pepernoten ofzo?
Het viel mee, maar uiteindelijk was ik niet helemaal tevreden met het resultaat. De ‘soes’ was echt veel groter geworden dan verwacht, dus ga binnenkort weer een poging doen. (Zie foto voor het bakken)
Maar als je wel eens soezendeeg en banketbakkersroom hebt gemaakt dan is het niet zo moeilijk!
8 likes
Ah wow nu wil ik dit ook maken 
Ik heb al een stukje research gedaan, misschien ook leuk voor de andere liefhebbers: Cees & Stella maken een Paris Brest taart - YouTube
4 likes
Die bruine boter pecan koekjes die @statelyblack je aanraadt, liggen sinds de bakchallenge hier standaard in bolletjes in mijn vriezer. Bak ze snel af als er bezoek komt. Dikke hit, zo ongelooflijk lekker!
4 likes
Heel mooi geworden! Ik ga hem dit weekend proberen, hoeveel cm diameter heb je gebruikt?
Ohh leuk! Ik weet het niet precies, maar er zouden er precies twee naast elkaar passen op een bakplaat.
Ik had trouwens dit recept gevolgd, alleen anders gebakken want kwam er halverwege achter dat ze de paris brest voor het bakken invriest… 
3 likes
Ik had deze gebruikt, en dan ipv bij de laatste stap kaneel erover doen had ik een reep chocolade in stukjes gehakt en erdoor gekneed.
Maar met kaneel en suiker zijn ze dus ook heeel lekker.
Belangrijke note: je moet je oven 20 graden warmer zetten dan in het recept staat, onze oven op werk is nogal een bakbeest.
(het worden denk ik door de appelmoes echt smeuïge koekjes!!)
5 likes
Ah, ik ben zo dol op Cees en Stella!
2 likes
