Er zit eigenlijk standaard geen chocolade (en alleen maar cacao) in kladdkaka. Ik maak vaak die bovenste, en die vind ik echt super lekker.
Kladdig kladdkaka - Recept | Arla
Kladdig kladdkaka | Recept ICA.se
Kladdkaka signerad Marie-Fe | Köket.se
Ik ben met de wafels bezig van het recept dat @FrauHelga aanraadt.
Het is pas de 3e keer dat ik wafels maak. De eerste 2 keer beslag uit een pakje gemaakt. Ik vond ze toen vrij slap. Ben benieuwd hoe deze worden 
Ik hoop dat je het net zo lekker vindt als ik (en mijn man en kind 
).
Kan het zijn dat je een natuurlijke cacaopoeder hebt gebruikt, en niet een gealkaliseerde zoals Droste? Ik begreep dat die laatste veel meer smaak heeft. Die kleur van de kladdkaka van @Nori favo recept is heel donker en gealkaliseerde cacaopoeder is ook veel donkerder!
Nee het was Droste, en eerst dacht ik dat het pakje misschien oud was, dus een nieuwe gehaald en de koekjes opnieuw gemaakt. Niet te hachelen. Maar kleur was goed? Het was trouwens geen kladdkaka, maar koekjes.
Hmm ik herken dit niet zo, ik gebruik regelmatig cacaopoeder in recepten (zonder toegevoegde chocolade) en vind het dan heerlijk. Wel altijd Blooker of Droste.
Vraagje nog; moeten we allemaal het Culy recept maken of gewoon een kladdkaka naar wens?
Je hebt niet iets aan de hoeveelheid suiker aangepast denk ik? Want ik maak wel eens met droste simpele chocolademelk en dan is de hoeveelheid suiker nogal van invloed hoe lekker het is. Te weinig is niet echt lekker en dan proef je een beetje een muffige smaak. Teveel cacaopoeder is dan weer heel korrelig in je mond ook geen aanrader. Alsof je zand hapt ofzo.
Nee, het was een recept dat ik zo even niet meer kan vinden. Maar toen ik dezelfde koekjes maakte met ook echte chocolade erbij (ander recept) werd het echt anders. Zelfde met brownies. Had ooit een recept met alleen cacaopoeder en toen ik een ander recept pakte met echte chocolade was het een wereld van verschil.
Maar mensen, maak gewoon de kladkakka, hoor, ik ben niet een goede bakker, maar ik heb deze ervaring met alleen cacaopoeder versus ook chocolade erbij. Niet geprobeerd bij het gedeelde recept!
Deeg ligt in de koelkast! Jammer dat ik 2 uur moet wachten haha. Maar het smaakt alvast heurrlijk, lekker met koekkruiden en chocola! Echt een winters smaakje 
We vinden ze lekker.
We hebben alleen iets later geproefd dan ik ze gemaakt had, omdat we net middag eten aan het maken waren.
Hoe bewaar jij ze? En maak je ze dan ook nog warm?
Ik dacht ik heb nog net alle ingrediënten in huis voor een Kladdkaka. Het is echt compleet mislukt haha. Ik denk dat ik er te weinig boter bij heb gedaan of niet goed genoeg gemixt? 
ooit ergens maar poging twee doen.
Nog geen kladdaka hier, maar wel pecan pie bars gebakken met dé forum ontdekking: gebruinde boter. So good.
Ach gossie, gist doet niks hoor! 
Haha! 
Dat is toch juist een probleem?
Ik bewaar ze in de koelkast tot de volgende dag, of ik vries ze in. Ik doe dan bakpapiertjes er tussen zodat ze niet aan elkaar gaan zitten.
Paar minuutjes oppiepen in de oven op 175 graden en je hebt een verse warme wafel. 
