@Fredje ik heb er nu een gemaakt met drie kleine bananen, twee eieren, een cup bloem en een cup havermout. Wel wat nutella erdoor gedaan ook maar dat kan je weglaten.
Hij is niet droog maar wel compact dus daar moet je van houden.
Edit het waren denk ik geen hele cups maar halve? Moet het ff checken
Die van Rutger!
Ook lekker met cranberry ipv rozijnen
Ik heb de kruidkoek van Rutger gemaakt. Had even geen cakevorm bij de hand en heb hem te vroeg in plastic gewikkeld oeps 
Nee gewoon in een cupcakevorm! Ik heb een metalen gebruikt en dat was wel wat onhandig met het er uit halen, ik weet niet of een siliconen handiger is.
Zijn jullie nog aan het bakken vandaag?
Ik bak even iets minder omdat het voor de katholieken vastentijd is, en hoewel ik mijzelf hier niet heel strikt aan houd, wil ik wel rekening houden met de andere mensen die mee eten als ik iets bak.
We hadden nog wat appels over en die heb ik net verwerkt in dit recept voor appelkwarkcake. Het beslag was al superlekker dus ik ben zeer benieuwd naar de cake. Door de citroen is het heel fris.
De baktijd van 50-60 minuten vind ik voor mijn oven wat optimistisch, mijn kleine oventje is vaak wat sneller en feller dus ik ga vanaf 30 minuten de satéprikkertest doen.
Ik heb gisteren iets gebakken, namelijk lemon merengue taart. Ik kan echt niet wachten op het seizoensfruit wat er weer aan gaat komen, zoals rabarber.
Jouw cake klinkt ook heerlijk. Sowieso gebakken dingen met kwark erin vind ik heerlijk.
43 minuten was genoeg voor mijn cake. Voor het afglanzen heb ik abrikozen-bergamotjam gebruikt uit de adventskalender van Bonne Maman. Ik laat hem volledig afkoelen voor ik ga proeven.
@Eendagsvlieg Wat een plaatje!
Edit: stukje afgesneden en geproefd. Wat lekker, en wat fris! Dit recept is een blijvertje.
Jouwe is anders ook een plaatje. En wat een lekkere jam: abrikoos bergamot
Dank je! Ja Bonne Maman heeft zulke lekkere en bijzondere smaken jam in de adventskalender. Ik had geen gewone abrikozenjam meer en deze leek me goed passen bij de cake. Dat bleek te kloppen, de bergamot past goed bij de citroen. Heel lekker.
Kennen jullie het magazine Meesterlijk van Robèrt van HHB? Er komt een speciale editie met 200 pagina’s. Hoewel ik het blad niet vaak los koop ben ik naar deze editie (met blijkbaar de beste recepten) wel heel benieuwd, dus ik heb hem besteld.
Goeie tip, ik heb hem besteld! It better be good voor die prijs, maar fijn dat er basisrecepten in staan en stap voor stap foto’s. Voordat laatste hou ik van. Ben benieuwd!
Wel leuk dat t nog zo lang duurt want tegen die tijd voelt t als een cadeautje omdat ik al lang vergeten ben dat ik hem besteld heb.
Ah, ik mis echt die kleine potjes van Bonne Maman in de supermarkt. Zo handig, hoe veel abrikozenjam heb je nu nodig?
Enfin, mooie cake @FrauHelga ! Leuk recept!
Ik heb trouwens een nieuwtje. Uit betrouwbare bron hoorde ik dat Rutger bezig is met een Toetjesbijbel! Echt leuk!
Bij de xenos hebben ze die kleine potjes
Echt? Wat goed, dank voor de tip!
Tenminste bij mijn Xenos, maar die is redelijk op eten gericht. Ik zag ze, dacht ik, ook bij mijn appie. Helemaal onderin verstopt.
Nee, bij de appie zijn ze eruit, vertelde mijn AH XL. Misschien nog een restantje bij jouw AH?
O, dat kan.
De potjes in de adventskalender zijn heel klein, 30 gram. Dus dit potje is in zijn geheel gebruikt. Een flinke eetlepel ongeveer.
