Baktopic #2

Ook tip voor andere boterliefhebbers: Le beurre Bordier is echt de lekkerste boter die ik tot nu toe op heb. Lastiger te krijgen, maar zo goddelijk. Ook met smaakjes zoals yuzu en boekweit, zo ontzettend lekker. Goed brood en dat, meer heb je niet nodig.

Heb gelijk honger haha.

8 likes

Ik vind Grasboter van campina het lekkerst smaken

Oke die van bunnyslips ken ik dan weer niet!

1 like

Misschien nog een glas rode wijn

Ohh krijg hier ook honger van joh

10 likes

Haha oh jongens hou op, krijg helemaal zin in opgeklopte zoute boter op vers brood :sweat_smile:

Ik heb daarnet nougat met amandelen, pistache en cranberry’s gemaakt! Wat een kliederboel zeg haha maar ik geloof wel dat het gelukt is? Hoe lang laten jullie het drogen? Minimaal 24 uur of zelfs langer?

3 likes

Oooh Nougat, zo lekker!! Ik liet mijne volgens mij een nacht drogen, maar dat was vooral omdat ik het 's avonds maakte voor de volgende dag

Heb de 3 mooiste eruit gepakt. De rest is niet fotogeniek. Ik moet nog even googelen wat er nou mis is gegaan :sweat_smile:

35 likes

Ooo haha dan ga ik morgen lekker proeven! Kanniewachtennnn

1 like

Bij macarons kan het zomaar aan de stand van de maan hebben gelegen :stuck_out_tongue: Ze zien er lekker uit!

4 likes

Roze koeken met rutgers recept. Heel makkelijk. Ik heb alleen na deze foto alles nog een keer gedoopt in het glazuur maar weet niet of het lekkerder gaat zijn. Misschien overkill aan glazuur. Achja.

34 likes


Een lemon meringue slof gemaakt!
Slof en spijs recept van rutger, lemon curd van laura’s bakery en de italiaanse meringue ook van rutger. Ik vond het best veel elementen en de keuken is een groot slagveld, maar ik ben heel trots op het resultaat!

42 likes

Ik wil op mijn werk gaan vertellen dat ik zwanger ben en dan ook trakteren op iets dat een link heeft met baby’s. Maar ik kom niet echt verder dan cupcakes met roze/blauwe muisjes versieren qua inspiratie. Hier mensen misschien ideeën?

Mmm nu ik die slof hier boven is zie is een slof met mascarponeroom en muisjes erover misschien ook wel heel leuk.

1 like

Hier staan wat opties!

2 likes

Een collega van mij had mini-stroopwafels half gedipt in chocola en dan door de muisjes gerold. Is niet echt zelf bakken, maar als je het idee leuk vindt zou je zelf de koekjes kunnen bakken.

4 likes

Ik had (omdat ik tante werd) zachte amaretti met rozenwater en sinaasappelrasp gedaan. Had het wel met roze kleurstof gekleurd

25 likes

Dit met muisjes erdoor (ik doe meestal een tussenlaag en op de bodem vh bakblik) is echt zooo lekker. Die toevoeging van anijs is er echt heel goed bij. Je kan wel minder suiker doen want tis mierzoet haha.

5 likes

Heerlijk geworden! Wel niet zo mooi aan te snijden en het eetpapier is een rommeltje (had geen A4 ouwel dus heb het kindersnoep-eetpapier van look o look gebruikt, hence the colour haha) maar de structuur is precies goed! Lekker taai en plakkerig maar net niet te zacht. Was bang dat er te weinig smaak aan zou zitten maar oeiiii is lekker zoet.

32 likes

Nee vond ik onwijs meevallen! Het is wel echt een klieder en plakboel maar het enige dat je nodig hebt is een keukenmachine en een kookthermometer! Je moet gewoon ff wat veel tegelijk/na elkaar doen maar zou t zeker niet bestempelen als moeilijk

3 likes

Haha ik wilde dit ook maken afgelopen week, maar had geen ouwel in huis. Heb dus toevallig ook dat papier van look-o-look gekocht :joy::joy:. Ziet er goed uit!

2 likes

Ik hoopte al dat het lekker was geworden, ik ben gek op cake en was heel benieuwd naar het recept. Bedankt voor het delen! :hugs:
Volgende week heb ik de laatste dag op mijn werk en ga ik bakken, deze cake wil ik ook gaan maken. Ik heb thuis nog Captain Morgan spiced gold, daarmee ga ik hem maken, ik laat weten hoe hij is geworden.
Super bedankt voor het uitgebreide recept!
Edit: zojuist ook de vorm besteld.

5 likes

Leuk om te horen! Veel plezier alvast met bakken, ik hoop dat je het lekker vindt. Gaaf ook dat je de vorm hebt besteld!

Wat ik heel magisch vind is dat het totaal niet spannend oogt, en de ingrediënten helemaal niet zo boeiend zijn. Toen ik voor de eerste keer (gekregen) koningskroon at dacht ik 'dit zal wel hartstikke saai zijn, cake met jam :woman_shrugging: '. Dat had ik dus mis en toen wist ik meteen dat ik het ook zelf wilde maken. :drooling_face: De textuur is zo lekker. Smeuïg, maar niet alsof je cake ongaar is of zo. De cake slurpt de rum helemaal op, 2 eetlepels lijkt veel maar het is er zo ingetrokken.

Het is maar goed dat ik de cake weggeef, anders had ik er (veel) meer van gegeten. :rofl:

3 likes