Baktopic #2

4 likes
5 likes

Net deze kokos boterkoek van Rutger gemaakt. Beetje jammer dat hij minimaal 6 uur moet afkoelen. Wel een makkelijk recept na maanden niks meer te hebben gebakken.

17 likes

Ohhh dit is een van mijn favo’s!! Heerlijk. Genieten

5 likes

Ik heb laatst een voor cake en taart meegenomen bij de Lidl:

4 likes

Hij was erggg vet en zoet maar inderdaad heel lekker.

3 likes

Ik heb alweer tartelettes gebakken (ben wel een one issue forummer zo haha). Dit keer pecan-karamel met vanille botercrème.

75 likes

Wauw hoe perfect ziet die eruit :heart_eyes: Was 'ie net zo lekker als 'ie klinkt?

3 likes

Jij bent echt een master met de spuitzak. Zo mooi gedaan die witte bolletjes. Dat maakt echt de taart. En de smaken lijken me heerlijk.

3 likes

Aangezien ik toch geen plannen heb met Pasen ga ik misschien wel lekker bakken dit weekend. Ik denk aan de espresso shortbread uit dit topic en kaneelbroodjes. Wat is jullie favo recept voor die laatste?

3 likes

Wel een leuke combinatie met je forumnaam
Ik maak dit weekend babka uit de Bakatlas. Die heb ik niet eerder gemaakt, maar ik vervang wel de chocolade vulling met een kaneelvulling en pecannoten.

2 likes

Thanks! Ik zag die knoopjes en dacht al meteen dat het heel lastig zou zijn maar na het filmpje kijken blijkt dat simpeler dan ik dacht

1 like

Laura krijgt weer een lijn met bakproducten bij de kruidvat: Laura's Bakery bakproducten bij Kruidvat - Laura's Bakery

Ik denk niet dat ik dit keer iets ga kopen. Of misschien toch de sloffenring(en). Die quiche set heb ik in december gekocht en werkt heel goed. Aanrader. Daarvoor de spatels gekocht, maar die kunnen niet in de vaatwasser kwam ik achter. Zijn ook klein. Ik vind ze geen aanrader :joy:

3 likes

Ik heb op facebook echt zo veel slechte reviews gelezen over haar spullen, ik zou mn geld er niet aan uitgeven. Voor mn gevoel is het gewoon goedkope meuk uit China met haar naam er op.

1 like

Zou voor goede spullen ook eerder naar bakhuys of een andere goede bakwinkel gaan. En anders Lidl/action in de gaten houden

2 likes

Waar heb je dat gelezen? Ben benieuwd wat anderen zeggen

1 like

Op verschillende bakgroepen op facebook, ook in haar eigen groep. Zijn al berichten van een tijd geleden maar echt tools die uit elkaar vallen of bijvoorbeeld wat al gezegd werd, niet in de vaatwasser kunnen (hallo 1980)

1 like

Op FB (o.a. in een bakgroep en op haar eigen pagina) heb ik eerder inderdaad ook aardig wat negatieve reviews gelezen.

Zo’n paletmesje met een knik er in vind ik wel heel fijn. Mijne is van Wilton en die heb ik al jaren. Mooi klein en altijd goed met glazuren, veel prettiger dan een paletmes zonder knik.

Ik doe dus alles in de vaatwasser, maar daardoor zijn heel veel dingen wel lelijk geworden. Ik vervang het ooit wel een keer. Zolang het nog werkt, prima :sweat_smile:

1 like

Deze gaat nu de koelkast in en verandert morgen in een babka.

@FrauHelga ik heb paletmessen van de Dille&Kamille. Superhandig, die worden ook gebruikt voor het smeren van lasagne of flammkuchen.

7 likes