Wat netjes zeg! Hoe heb je die randen zo voor elkaar gekregen? Toen ik dit maakte zakte het ook naast de koek van de slof en dat vond ik wel erg jammer 
1 like
Met acetaatfolie! Eerst heb ik de sloffenbodem gebakken en toen dat folie eromheen gedaan, dat is vrij stevig. Dan de sloffenvorm er weer omheen zodat het een beetje vastklemt en dan de vulling erin gieten.
Ik heb het recept trouwens van Eefsfood; dit was niet mijn idee haha.
1 like
Nog een keer proberen voor mij dan, want is precies hoe ik het ook had gedaan haha.
2 likes
Alle ruimte zo goed mogelijk opvullen met huishoudrol/keukenpapier
2 likes
Versturen jullie ook wel eens koekjes met chocola? Hoe zorg je ervoor dat het niet smelt onderweg? Moet er dan een koelelement oid bij 
1 like
Mijn creatie van afgelopen paasweekend. Een (ingezakte) pavlova met lemoncurd en slagroom erboven. Als topping nog macadamia noten en chocolade eitjes.
24 likes
Dan zou ik echt spullen van Wilton aanraden.
Ik heb vorig jaar een groot van FunCakes gewonnen met spullen van Wilton erin. Mondstukken en spuitzakjes. En ja dat werkt echt goed.
2 likes
Hier heb je echt heel veel keuze!
Ik zou persoonlijk geen set kopen, maar wat verschillende (rond, gerkarteld en zo’n franse ster bijvoorbeeld) en dan ongeveer tussen 14 - 18 mm,
Deze bijvoorbeeld:
Kleine franse ster (ook een van mijn favo’s)
En dit is ook een favoriet:
(Niet mijn foto)
9 likes
Ik heb net als @Broodrooster goede ervaringen met Wilton. Mijn 2 meestgebruikte spuitmondjes zijn 1M en 2D van Wilton:
Vroeger gebruikte ik herbruikbare spuitzakken maar dat vond ik geen succes. Ik gebruik wegwerpspuitzakken die op een rol zitten.
Laura’s Bakery heeft meerdere filmpjes die duidelijk zijn:
Spuitzak vullen
Toefjes spuiten
Toefjes in 2 kleuren
@Chan Over het versturen met chocola; ik heb weleens gelezen dat sommige webshops die koekjes en chocola verzenden, dat niet doen als het boven de 20 graden is. In een bezorgbusje loopt de temperatuur soms snel op en het is dan niet fijn als de producten smelten.
6 likes
Nu op NPO2 Binnenstebuiten over de Nederlandse vanille!
4 likes
Voor spuitmondjes kan ik je vooral aanraden om grote te kopen. Een klein spuitmondje kun je nog wel eens uit de zak knijpen als je veel druk zet en met een grote doe je dat niet zo snel. Dus ik koop ze het liefste in de winkel zodat ik kan kijken of ik het formaat fijn vind.
Ik heb ooit een set kleintjes gekocht, maar die grote van Patisse werkt echt veel fijner.
Ik gebruik de wegwerpspuitzakken van Sligro, het merk heet Oneway en ik heb de XL van 59 centimeter. Die kun je ook mooi strak dichtknopen.
Mijn spuitmondjes bewaar ik in een garendoosje, heel handig! Je kan ze ook stapelen en het is makkelijk zoeken.
15 likes
Ik wilde gaan vakken en kwam erachter dat m’n zonnebloemolie op is, niet zo’n goede timing. Met welke olie vervangen jullie dit om te bakken? Ik dacht aan arachideolie, maar ook die is nergens meer te krijgen. Misschien kan ik beter een alternatief plan bedenken
2 likes
Misschien milde olijfolie geschikt voor bakken en braden? Of kokosolie, is ook wel duur helaas…
1 like
Raapzaadolie of koolzaadolie!
4 likes
Of Rijstolie!
Ik heb wel eens maisolie gebruikt, omdat ik het per ongeluk aanzag voor zonnebloemolie. Was wel prima 
Hier staan alle schappen wel weer vol, alleen is de prijs ×100 gegaan lijkt wel
Morgen jarig en ook 17 weken zwanger, dus een verjaardagstaart met roze binnenkant om te vertellen dat de oma’s een kleindochter krijgen🥰
Simpel biscuit van biscuitmix met wat citroenrasp erdoor. Twee laagjes gevuld met frambozen botercreme en frambozen. Een laagje met lemoncurd. Afgesmeerd met citroen botercreme. Heel benieuwd hoe hij er aangesneden uitziet.
Schrijven met zo’n dr oetker chocostift is trouwens best lastig! Ben niet heel blij met hoe slordig dat eruitziet.
40 likes