Baktopic #2

Ik wil dit weekend taart bakken en ik herinner me dat er hier het recept van een heerlijke chocoladetaart gedeeld werd. Volgens mij Nigella maar ik weet het niet zeker. De buitenkant was met iets van chocolade creme of ganache. Wie weet wat ik bedoel?

Ik denk dat je de devil’s food cake bedoelt!

Jackpot :grinning_face_with_smiling_eyes:

Is ’ ie lekker?

Hij staat nog op mijn to bake list (die door dit topic alsmaar langer wordt😅)

Deze taart doet mij altijd aan de film Mathilda denken haha maar ziet er wel echt lekker uit!

1 like

Het ziet er uit als de ultieme.chocoladetaart :heart:

Wat staat er zoal op je to bake lijst?

1 like

Ik bak echt bijna nooit koekjes dus het lijkt mij leuk om dat wat vaker te gaan doen. De espresso chocolate shortbread cookies bijvoorbeeld.
Heb door dit topic de chewy cinnamon en laatst de brownie cookies gemaakt en die waren echt heel lekker!

Verder nog lemon meringue pie, lemon crumb cake, appel-kaneel fudge cake. Wat zo even snel in mij op komt…

Oja! De hummingbird taart en slof die ik recent heb gemaakt zijn ook geïnspireerd op wat ik hier voorbij heb zien komen.
Dit topic is echt niet goed voor mij :joy:

Mijn vriend is binnenkort jarig en ik wil graag zelf een taart bakken. Wat zijn jullie favoriete taartrecepten? Liefst niet te moeilijk, maar het mag wel een beetje een showstopper zijn!

Zat zelf al aan een traditionele birthday cake met laagjes te denken.

Deze staat op mijn lijstje!

3 likes

Ja, precies zo inderdaad! Heb alleen nog nooit een taart met laagjes gemaakt… Misschien verstandig om het een keer te oefenen.

Ik vind ‘m echt lekker!
En als je houdt van chocolade kokos, vind ik de Chocolate Coconut cake van Rachel Allen ook een aanrader.

2 likes

Ik heb cupcakes gemaakt maar ze zijn niet allemaal even bruin. Volgende keer even de vorm draaien maar zou ik ze nu nog opnieuw kunnen bakken eventjes? Dan worden ze misschien wel wat droog? Of maar gewoon lekkere topping erop smeren en volgende keer beter :slight_smile:

Ik ben op zoek naar het recept van het snelle notentaartje van hier maar kan hem hier en in het vorige baktopic niet vinden, misschien kijk ik er overheen. Heeft iemand die voor mij?

Alstu! Misschien moeten we er eens iets op verzinnen hoe deze snel gevonden kan worden. want deze wordt zo vaak gevraagd, alsof die verdwijnt. Wat ik trouwens super tof vind dat dit recept zoveel gemaakt wordt😁

3 likes

Ik weet niet of het technisch mogelijk is maar misschien is het een optie om linkjes in de openingspost te zetten?
Maar dan moeten de recepten buiten FF staan denk ik. Ik weet niet goed wat hier de mogelijkheden voor zijn.

4 likes

@Marquez en @FrauHelga bedankt, bakheldinnen to the rescue en wat snel haha. Hoe groot is de vorm die jullie gebruiken? Ik heb alleen een grote dichte brownievorm dus ik denk dat ik voor een springvorm moet gaan.

1 like

Oh sorry ik heb hem nog nooit gebakken (staat wel op het lijstje), maar ik wist ongeveer waar ie stond. :sweat_smile:

1 like

Ja daar zat ik ook aan te denken idd maar weet niet of dit kan. Wellicht dat @moderators iets weten? (Als ik hiervoor jullie een @ maar sturen)

1 like

Geen probleem :grinning_face_with_smiling_eyes:, bedankt voor je hulp!

2 likes

Ik heb hem in een springvorm van 24 cm doorsnede gemaakt. Kan zijn dat als die vorm niet goed genoeg sluit er iets uit lekt. Maar in principe moet het goed gaan!

1 like

Ja en welke recepten neem je dan mee. Want niet iedereen vindt hetzelfde recept een succesrecept. De custardkoekjes bijvoorbeeld, er zijn veel fans maar er zijn ook mensen die ze te droog vinden.

@Belle Ik vind ze wel mooi gebakken! Zijn ze lekker?

1 like