Je zou de siroop altijd nog door een fijn zeefje of kaasdoek kunnen halen, dan is het in elk geval geen drab. Misschien kun je een combi doen tussen stukjes en dan met siroop eroverheen? Ik heb geen recept om aan te raden helaas
Edit: even gegoogled en ik vind dit recept er wel interessant uit zien: https://www.patesserie.com/algemeen/peren-cake-met-kruimellaag/. Perenmoes volgens dit recept: https://www.patesserie.com/recepten/smaakmakers/perenmoes-met-specerijen/
Ja de reden dat ik geen stukjes wil is omdat ik het dan vaak zo lastig bewaren vind, laatst had ik een hele aardbei in muffins gedaan maar de dag erna was het al een rare oude aardbei geworden. Ik denk dat de cake met stukken of plakken peer 2 dagen erna ook niet meer zo lekker is. Ik wil gewoon de smaak van peer geven aan mn cake.
Ik denk dat het recept dat in mijn edit staat ook goed zonder de stukjes kan, dus met alleen perenmoes
Aah dat is zo leuk! Ik heb vlak voor de kerstvakantie hetzelfde gedaan. Ben toen bij iedereen langs gegaan om ze te brengen en even bij te kletsen.
Met dank aan @Marquez en @FrauHelga het snelle notentaartje. 
Wat donker aan de randen. Hij ‘bubbelde’ nog zo lang in de oven dat ik hem er langer in heb laten staan zodat de bovenkant niet te sticky zou zijn.
Ik ga het proberen dank je!
Edit:
Zo, heb eerst perenmoes gemaakt en die daarna verwerkt door de cake. Je proeft er uiteindelijk weinig meer van maar het helpt wel met de smeuïgheid en structuur vd cake, die is heerlijk luchtig maar niet droog. Crumble iets te donker maar smaakt goed.
Voor mijn verjaardag heb ik een tulbandvorm gekregen en ik heb hem vandaag voor het eerst geprobeerd met een marmerbeslag.
Ik wist niet dat hij best veel omhoog zou komen dus de onderkant is iets bol hahaha
Ik heb hem vandaag ook gemaakt. Hij was lekker, maar ook mega machtig. De gecondenseerde melk was van buiten stevig, maar vanbinnen nog best smeuïg. Was dat bij anderen ook? Ik denk dat ik daar een andere keer minder van zou gebruiken.
Ja, ik gebruik inmiddels het halve blikje. De rest gaat in de vriezer voor een volgende keer.
Ik heb dit taartje nu al een aantal keer cadeau gegeven, echt iedereen is er blij mee. Nogmaals dank @FrauHelga.
Voor iedereen die fodmap eet, de carrotcake die hier vaak gedeeld is heb ik van het weekend gemaakt met havermout (verpulverd) ipv meel en hij is echt super lekker geworden! Helemaal niet droog of vast.
Ik wil voor Pasen een lekker dessert maken, niet helemaal bakken dus, maar het sluit hier denk ik wel het beste aan. Hebben jullie nog aanraders?
Ik vond dit echt een heel lekker dessert. Makkelijk om te maken, ziet er vrolijk uit en oranje is bijna geel dus past ook wel bij pasen 
Semifreddo van sinaasappel en Licor 43 - My happy kitchen & lifestyle
Ik ben fan van ouderwetse pudding. Deze is heel lekker, hoewel ik wel wat minder drank en meer bitterkoekjes doe.
Oh ja pudding is een goed idee @TanteBetje. Moest gelijk denken aan deze
Victoriaans recept: Blanc Mange-pudding | My inner Victorian
Die amandelen pellen is echt veel werk, maar de pudding is zo ontzettend lekker en zacht van smaak! Wellicht nog een optie @George
Oh een blanc-manger! Leuk en heel lekker! Heeft Cees Holtkamp ook een filmpje van. Geweldige basis ook voor andere smaken. Leuke blog!
Ik vond hem ook lekker en erg machtig! Ik heb hem wat te lang in de oven gehad waardoor bij mij de gecondenseerde melk erg plakkerig werd en aan de randen zelfs vrij hard is geworden dus ze zijn lastig te vergelijken denk ik. Ik vond hem ook erg zoet! Je hebt hem mooi gedecoreerd met noten.
Dat is slim. Dat ga ik de volgende keer ook doen, want verder is ie super lekker!
@Florence Bedankt 
Ik vond het ook lastig inschatten wanneer hij klaar was. Hij bleef vrij lang wiebelig in het midden, dus ik heb hem er ook langer in laten staan. Ik gebruikte ook een vrij klein bakblik misschien de volgende keer een iets grotere gebruiken.
Tip voor mensen die net als ik al ik weet niet hoe lang op zoek waren naar een mooie serveerschaal voor taart die niet te tuttig is en die niet te veel terugloopt aan de zijkant zoals de serveerschaal die Ikea standaard in 't assortiment heeft zitten: ik kwam deze net bij de Ikea tegen 
Is gewoon precies wat ik zocht
