Wauw!
1 like
Wow cool! Ik ga dit echt snel ook proberen 
1 like
Niet zo’n ervaren bakker als de meeste hier, maar ik heb de Brownie Cookies in de oven staan! Ging echt heel makkelijk, ben benieuwd.
3 likes
Wauw dat ziet er echt heerlijk uit! 
1 like
Vandaag de custard koekjes van het forum gebakken. Die van mij zijn wel heel breekbaar, maar de smaak is lekker!
En citroenkoekjes
37 likes
Aw jongens ik vind die jamkoekjes echt zo mooi word er helemaal blij van
3 likes
Ohhh welke citroenkoekjes zijn dit, van Kookmutsjes?
Ik heb net weer deeg gemaakt voor citroenkoekjes (recept van Le Gall), met de bedoeling om dit morgen af te bakken.
Heb een bakje vol met 512 gram deeg dus als het goed is kan ik daar 18 chewy citroenkoekjes van bakken. 
5 likes
Ja, die! Kookmutsjes heeft vaak van die simpele, kleine koekjes. Als het te moeilijk wordt of te lang duurt, haak ik snel af
2 likes
Haha, herkenbaar. Ik ben ook niet van de ingewikkelde baksels.
Regelmatig wel gedaan, maar ik merk dat het toch niet mijn ding is.
Net dat deeg van die citroenkoekjes gemaakt en dat was perfect, deeg is in een paar minuten gemaakt.
2 likes
@Florence zie hier het olijven brood. Er hadden wat mij betreft wel wat meer olijven in gemogen, maar ik vind het niet slecht voor een eerste keer.
Het brood is altijd wel snel op, dus volgend weekend ga ik een wat groter brood maken. Morgen komt de nieuwe Kenwood n.a.v. de tip van hier dat ie in de aanbieding was, dus heb nu al zin om aan de slag te gaan
Ga volgend weekend ook pizza maken met het deel van de starter wat ik normaal weg zou gooien. Nog even een recept zoeken, maar het wordt dus echt een lekker bakweekend (en eetweekend dan dus ook 
)
27 likes
Ik heb gister zelf pizzadeeg gemaakt. Er was nog een bolletje deeg over, maar dat heb ik wat te lang laten rijzen voor ik het in de koelkast heb gelegd. Kan ik nu nog iets maken met dat deeg?
Ik werkte ooit in een pizzeria en daar maakten we stokbrood van het pizzadeeg van de dag ervoor. Dan rolden we ‘s avonds 3 pizzaballen tot 1 stokbrood en dat ging dan nog een nacht de koelkast in en werd de volgende middag afgebakken.
Je kan het ook uitrollen als een pizza, snel afbakken op een hete pizzasteen en dan insmeren met knoflookolie, dan krijg je een soort dunne focaccia.
4 likes
Dit zijn precies de soort ideeën waar ik op hoopte, dankjewel!
We gaan vanavond toch soep eten, dus een zelfgemaakt stokbrood erbij is perfect <3
Voor Moederdag een zomerse tiramisu gemaakt met witte chocolade en aardbeien en frambozen. De lange vingers zijn gedoopt in sinaasappelsap en er zit geen rauw ei in, dus zwangerproof. 
Recept is van Rutger, heb zelf nog aardbeien toegevoegd. Straks proeven!
Dit is het recept:
30 likes
Wow die ziet er echt mooi uit zeg!
Ik heb vandaag de Kenwood mixer ontvangen, ben echt als een kind zo blij. Heb alleen bijna geen boter meer in huis, ga denk ik vanavond nog even naar de supermarkt zodat ik nog wat kan bakken vandaag😬
8 likes
Heel mooi! Ben benieuwd hoe die smaakt. Ik wil namelijk de red velvet cupcakes van Rutger deze week bakken
2 likes
Ik heb het Kleine Taartjes-boek gekocht en dit is de eerste poging, erg lekker! Nog wel even gedoe met dat fonceren, maar ik denk dat dat met oefening wel beter wordt.
52 likes
Ze zien er super leuk uit @Merel!
Ik ben ook weer lekker aan het bakken geweest, ik had een paar witte chocolade cheesecakes verkocht voor moederdag, dus van de restjes heb ik mini cheesecake bites gemaakt.
51 likes
Het ziet er heel lekker uit 
. Leuk dat je het volgend weekend kunt maken met de Kenwood. Ik las dat je die krijgt van je vriend voor je verjaardag, wat een topcadeau . Ik heb vorig jaar een KitchenAid gekregen van mijn vriend voor mijn verjaardag en ik ben er nog steeds zo blij mee. Heerlijk om je handen vrij te hebben tijdens het mixen en makkelijk dingen te kunnen toevoegen. Verjaardag + bak&eetweekend klinkt als een uitstekend plan. Veel plezier alvast!
Edit: ik lees nu dat hij er is
2 likes