Ja, het is gevoel, inderdaad. Door jou ben ik op de het “briljante” idee gekomen om bij een nieuw recept eerst een paar koekjes “proef” te bakken, in plaats van de hele plaat vol en dan teleurgesteld zijn! Dat hielp enorm in mijn zoektocht. Want ik blijk zacht en kort gebakken koekjes gewoon veel lekkerder te vinden. En ik maak ze denk ik ook wat kleiner, want dit recept zegt dat je er 9 koekjes uit maakt, maar ik heb er 20 balletjes uitgehaald, en 6 prima formaat koekjes gebakken.
Het is ook zo leuk om koekjes in de diepvries te hebben liggen. Komt er onverwacht iemand langs, en je hebt zo iets lekkers gemaakt. Echt heel fijn!
Voor zowel visite, als wanneer je zelf zin hebt in gewoon 1 koekje zonder al teveel gedoe.
Althans, ik kan me voorstellen dat het handig is met feestjes maar met een klein gezin wil ik niet zo’n grote batch bakken. Dus ben ik aan het rekenen geslagen. Allereerst alle gewichten naar grammen (serieus; wat moet ik met 1 cup en 2 eetlepels boter?? Of 2,25 ‘stick’? Gebruik een weegschaal! 
).
Nu ben ik steeds met een rekenmachine in de weer geweest omdat rekenen op zijn zachtst gezegd niet mijn ding is.
