Chocolade kladdkaka? Super snel en heel lekker
1 like
Ziet er allemaal heel goed en lekker uit wat je maakt! Waar doe je deze cursus en hoe lang duurt het?
Dankjewel! Ik doe de cursus bij het roc en hij duurt 15 weken 
1 like
Super leuk! Dan kunnen wij voorlopig ook nog genieten van je creaties!
Ik heb ongeveer 100 gram gebruikt.
Je hebt mij ook al aangestoken met deze 
Wil dit maandag meenemen naar mijn werk, het is handiger om het vanavond te maken dan morgen. Lijkt me geen probleem toch? (Weet niet of die van jou het heeft gered tot 2 dagen oud🤣)
2 likes
Haha, wat leuk dat deze cake zo veel gebakken wordt!
Vanavond bakken en maandag eten is geen enkel probleem. Hij is dan ook zeker nog lekker. Ouder dan 2 dagen is de cake hier niet geworden. 
1 like
Ik heb deze ook gebakken (met nootmuskaat, in de hoop dat het weg zou vallen door de zoete jam en lemoncurd) maar het is geen succes. Hij ziet er hetzelfde uit als op de foto maar de nootmuskaatsmaak vind ik echt niks 
Ah jeetje, daar was ik dus ook bang voor. Balen dat het niet gelukt is. Zonder nootmuskaat is ie wel echt lekker vind ik.
Ik wil graag een monchoutaart trakteren op mijn werk, maar het is in de ochtend zo druk in de trein dat het niet echt fijn is om met een springvorm in de trein te gaan staan. Ik dacht er zelf aan om thuis de monchoucreme alvast te maken en dan op werk in de magnetron de boter te smelten, de koekjes er doorheen te roeren en de lagen op te maken. Hij kan dan zo’n 4 uur in de koelkast staan. Is zoiets haalbaar of denken jullie dat dit een dom idee is? Ik denk zelf dat het wel kan maar wie weet mis ik iets… ik doe het fruit en de slagroom er dan net op voor serveren
Ja thuis maken is het probleem niet maar als ik ermee in de trein moet + lopen naar werk blijft ie sowieso niet netjes, dus dan moet ik echt wat anders trakteren 
en dat wil ik niet!!! Hahaha
2 likes
Ja ik vind het ook zo goddelijk en monchou verkopen ze ook alleen in Nederland!! Heer lie
1 like
En kun je 'm invriezen? Diepgevroren is het makkelijker te vervoeren, als het niet erg lang duurt. Uurtje zou wel moeten kunnen? En dan afmaken met fruit en slagroom op je werk?
Ik heb geen vriezer dus dat lukt helaas niet, maar wel een goede tip!
2 likes
Ja de structuur is lekker! Ik heb m vanmorgen gebakken en nu is 'ie een beetje kleverig geworden, echt heerlijk
1 like
Een collega heeft een keer monchoutaart meegenomen naar werk, ik dacht dat zij hem ook op werk ging afmaken maar dat ding stortte echt compleet in. Ik zou het jezelf makkelijker maken, met brownie ofzo of iets anders stevigs.
1 like
Misschien mini monchoutaartjes maken in een cupcake vorm? Of in glaasjes.
1 like
Zou in dat geval gaan voor een deconstructed monchou"taart". Monchou mengsel/creme van tevoren maken en in een bakje mee, fruit kan makkelijk mee, en dan met Bastogne of andere lekkere koeken lekker dippen, of op een bordje iets opbouwen.
8 likes
Ik heb laatst een zelfgebakken taart meegenomen naar werk en toen op het station een taartdoos gehosseld bij de hema. Beetje onzekere bussiness, maar een taartdoos moet ook wel van tevoren te regelen zijn + zorgen dat de taart idd heel goed opgestijfd is
3 likes
De hema verkoopt ook taartdozen! Makkelijk voor vervoer. Of als je vaak taart vervoert is zoiets handig:
@Luzarl
Maar monchou in de trein zou ik wel een risico vinden. Kan je geen kleine monchou taartjes maken in een cupcake vorm? Heb ik ook wel eens gedaan en dan kan je ze gewoon in de cupcake vorm meenemen!
2 likes