Wat leuk dat je weer koekjes hebt gebakken na ze lang niet te hebben gemaakt, ze zien er heerlijk uit!
3 likes
Bij mij heeft de action ze ook. En de jamin, maar daar wel voor de hoofdprijs.
1 like
Meen je! Dan ga ik zeker even bij de action kijken. Maar echt die chips dus, die kleine druppels zeg maar
1 like
Oh nee. Sorry. Verkeerd gelezen. Ik dacht de cups.
2 likes
We zijn vlakbij Apeldoorn lekker een paar dagen weg en net even bij de TK Maxx geweest. Deze twee vormen van Baker’s Secret hadden ze. Eerst alleen de linker gekocht maar m’n man vond de rechter leuk dus op de terugweg naar de auto ook de rechter gekocht 🫢
16 likes
Ha wat leuk!! Ik ben ook geinfluencet door @Nysmn en heb de rechter van de week in duitsland in de tk gekocht 
2 likes
Ah leuk! Ik ben heel benieuwd, want nu vooral verwend met de nordic ware vormen. Maar heb ook een lidl vorm en die werkt ook meer dan prima.
1 like
Ik wil een recept maken waar cake flour voor nodig is. Dus niet het Nederlandse cakemeel maar de versie van tarwebloem en maïzena. Ik las dat je dit redelijk eenvoudig zelf kunt maken maar vroeg me af of iemand hier dat al eens heeft gedaan. Op de site van Laura’s bakery zag ik dat zij het 5x door een zeef haalt. Is dat echt nodig?
1 like
Tarwebloem is niet helemaal fijn. Ik heb het ook wel eens door de zeef gehaald, maar dan 1 of 2x. Weet niet of dat genoeg is voor jouw recept, maar die tarwevezels zijn vrij grof dus ik had het meeste er snel uit.
Ik heb het 2 keer gezeefd en dat was in mijn ogen genoeg. Het staat nu in de oven dus ben benieuwd naar de uitkomst.
1 like
Precies, dat leek mij ook wel genoeg. Lekker eten straks!
Heb vandaag zelf twixen gemaakt maar ugh, ik kan echt niet met chocolade werken. Je moet de reepjes zogezegd dippen in de chocolade maar daar voelde het te dik voor dus ik heb het er over gegoten maar alsnog lijkt het nu veel te dik. Ik snap niet hoe ik het dunner/meer vloeibaar moet krijgen zodat ik er makkelijker mee kan werken.
1 like
Heb je de chocolade getempereerd, of enkel gesmolten? Als je de chocolade smelt op 45 graden en daarna door beweging terugkoelt naar 31 graden (mits puur) moet hij goed kunnen schenken en zal hij ook mooi uitharden. Voor een goede dunne laag kun je de reepjes het beste op een rekje zetten en er dan overheen gieten. Dan kan de overtollige chocolade door het rekje weglopen.
Goed geslaagd bij TKmaxx voor bakvormen van Baker’s Secret en twee Microplane raspen.
Zag ook nog de linker ‘Nova’ bakvorm die @Hedwig gisteren postte, maar heb me ingehouden.
7 likes
Leuke aankopen zeg! Echt gaaf dat TK Maxx tegenwoordig zoveel mooie bakspulletjes heeft.
Bij welke vestiging was je als ik vragen mag? Ik ben recent in Almere en Rotterdam geweest maar ik was telkens net op een moment dat er qua bakvormen nauwelijks iets was.
Ja echt zo leuk om dit bij TKMaxx te kunnen scoren! Dit was in Enschede, maar er was niet super veel hoor. Er was van Baker’s Secret nog 1 andere Loaf pan (serie classic) en verder nog een ronde pizzaplaat en een braadslede (en dus die Nova tulband vorm).
Ah ik wilde juist naar Rotterdam gaan om nog te kijken, want dat is m’n favoriete TKMaxx omdat die meestal veel hebben en wilde Almere ook nog een keer proberen want heb daar ook goede verhalen over gehoord. 'T blijft echt koopjes jagen en geluk hebben denk ik!
1 like
In Rotterdam zag ik in ieder geval niks liggen qua bakvormen gisteren, maar ze vullen natuurlijk ook weer bij.
3 likes
Dank! Yes, denk ik ook hoor, ik was beide keren op echt drukke dagen en waarschijnlijk voor het moment dat er weer aangevuld werd.
Er zijn weer wat leuke baknieuwtjes!
Ik heb vandaag Feest Meesterlijk van Robèrt binnengekregen, een speciale editie van zijn magazine met feestrecepten. Er staat veel lekkers in, ik ben -ondanks dat ie vrij prijzig was- blij dat ik hem besteld heb. Echt een bewaar-editie!
Verder komt er een nieuwe bakspecial van Koken & Genieten, deze is t/m 17-09 te bestellen met gratis verzendkosten. Eerdere edities vond ik zo goed dat ik hem blind besteld heb.
En in Nederland wordt het assortiment van Nordic Ware bakvormen de komende maand(en) uitgebreid; o.a. de volgende modellen komen naar Nederland:
- Pirouette bundt
- Pirouette bundlette
- Very merry Bundt
- Pumpkin patch bundt
- Alpine Forest loaf
- Dessert pan 7x11
- Mini loaf pan
- Patterns pancake pan
- Bundt magnets
- Jubilee ornamenten kerst 2023
- Finishing tool kit
14 likes
